降了，又降了！
全国猪肉价格已连续七周下降！
昨天徐报融媒记者走访了我市多家农贸市场，发现猪肉价格自春节过后明显下降，犹如坐上了“滑梯”。
3月21日上午9点半，记者来到段庄农贸市场，各个猪肉档口都摆满了排骨、瘦肉、五花肉等，品种多样，看起来非常新鲜，不少顾客正在选购。从事猪肉行业十几年的摊主吴先生告诉记者，现在全国的猪肉价格都在降，徐州也不例外。
自春节后，猪肉价格一路下降，降幅明显。以猪腿肉为例，春节期间最高能卖到30多元一斤，节后回落到28元左右，现在价格在每斤22元-24元之间浮动。“下降幅度最大的就是猪腿肉，一斤大概下降了6元。”吴先生表示，相比之下五花肉和排骨降幅在3元左右，五花肉现在一斤大概23元，排骨在33元左右，饭店要的多，市场需求量更大一点，因为他们做把子肉，烧菜，都需要这些肉。
吴先生说：“尽管猪肉的价格大幅下降，但肉摊的生意并不算好。”记者了解到，每年3月份都是猪肉消费淡季，“过年期间，市民吃肉吃多了，现在都想吃清淡点。”吴先生说，猪肉买得少了，正是猪肉价格下降的原因之一。
一位正在买菜的市民表示，猪肉是刚需，眼下刚过完节，吃肉的欲望并不强烈，“过年家里买了不少鸡肉、羊肉、牛肉，都还存在冰箱里没吃完呢，所以暂时不会买猪肉，而随着春季到来，大量新鲜青叶菜上市，青菜都是现买现吃，不能存放，所以我这次来市场就是买些新鲜青菜回家尝尝鲜。”
记者走访了解到，除了市民对猪肉的需求不高之外，另一方面，供应充足也是猪肉价格下降的原因。“因为要过节，养猪场生猪出栏率高，肉类供给很充裕，供大于求，猪肉价格就降下来了。”吴先生介绍说。
在另一家农贸市场，一位从事猪肉行业近20年的张先生告诉记者，每年这个时候属于季节性消费淡季，4月份猪肉价格将趋于稳定，到了销售旺季可能又会反弹了。
此外，记者在多家农贸市场看到，不止猪肉，鸡蛋、水产品和蔬菜的价格也都有不同程度的下降。
记者：蔡洁
来源：徐报融媒
