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“火箭蛋”连涨7周,蔬菜价格逐渐上涨

时间:2021-1-28 10:56:47 来源:大河报 李曼

  □顶端新闻·大河报记者李曼通讯员史明喆

  本报讯昨日,记者从洛阳市商务局了解到,上周洛阳市生活必需品监测系统数据显示,在监测的72种商品中43种商品价格上涨,占59.72%,其中猪肉类、鸡蛋类、蔬菜类、食糖类价格环比上涨。

  “冬天蛋鸡产量较少,又临近节日,大家对鸡蛋的需求量增加,价格也就有所上涨。”在洛阳市一超市内,生鲜柜台的店员正在摆放一筐刚到的新鲜鸡蛋。在超市鸡蛋柜台的上方,一张趣味性的提醒写道“因为储备太多鸡下不过来,给鸡点下蛋的时间,鸡也不容易的……”

  “上周洛阳市鸡蛋价格仍以上涨为主,涨幅比较明显。”据洛阳市商务局工作人员介绍,上周鸡蛋平均零售价格为11.87元/公斤,环比上涨6.94%。截至上周,洛阳市鸡蛋市场价格已连续上涨七周,总体涨幅明显。记者了解到,冬季蛋鸡产蛋量减少,部分养殖企业亏损,加速淘汰产蛋鸡,直接导致产蛋量下降。同时,目前部分鸡蛋产区实施交通管制,造成走货不畅,鸡蛋市场供应偏紧,而且由于猪肉价格处于高位,消费者转向鸡蛋等替代品,鸡蛋的需求量上升,预计短期内洛阳市鸡蛋价格仍将稳中有涨。

  近期,猪肉价格一直保持高位运行的态势。上周猪肉平均零售价格为54.54元/公斤,环比上涨0.96%。据介绍,目前洛阳市猪肉市场供需两旺,春节是猪肉传统消费旺季,消费者囤积年货,商家备货积极,猪肉市场需求增强。而受雨雪天气影响,生猪出栏及运输不畅造成目前生猪供给量不足。同时因为疫情影响,国内中南地区生猪调运受限或将加大地区间的猪价差异,生猪市场价格具备上涨动力和空间,导致猪肉市场价格进一步波动性加剧,预计后期猪肉价格仍将保持高位运行。

  与鸡蛋相同,蔬菜价格也在近期出现上涨。上周蔬菜平均零售价为7.41元/公斤,环比上涨1.37%。随着雨雪天气的到来,蔬菜产能及供给受到影响,蔬菜生产设施成本及管理成本增加,蔬菜保鲜储存成本相对升高,拉动蔬菜市场价格随之上涨。目前洛阳市蔬菜消费需求相对平稳,各类蔬菜均处于足量供应的状态,蔬菜价格相对平稳。随着春节临近,洛阳市蔬菜消费需求将逐渐增加,预计后期蔬菜市场价格具备一定的上升空间。


相关搜索: 鸡蛋价格 菜篮子
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