食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

广西通报一批不合格食品 快看看你家里有没有?

时间:2021-1-15 15:36:00 来源:南宁晚报 陆增安

  南宁晚报讯(记者陆增安 实习生朱倩)昨日,记者从自治区市场监管局获悉,该局近日发布今年首期食品安全监督抽检信息通告,通报包括食用农产品、食糖及食用油、油脂及其制品等3类食品的抽检结果。记者发现,在不合格产品中,有2批次食用油检出酸价(KOH)和苯并[a]芘超标,其中1批次“山茶油”被检出致癌物超标20多倍。

  此次抽查3类食品668批次样品。抽检结果显示,在不合格产品中,有2批次食用油存在酸价(KOH)和苯并[a]芘超标的情况。其中,广西盘阳河实业有限公司生产的“山茶油”,不合格项目为苯并[a]芘,检验结果为248μg/kg(标准值为≤10μg/kg),超过标准值20多倍。

  广西质检院专家表示,苯并[a]芘属于多环芳烃类化合物,是高活性致癌物,具有较强的致癌、致畸、致突变作用,对人体内分泌系统也有一定的干扰作用。食品中的苯并[a]芘主要来源于加工过程中的污染,如食品在烧烤、烟熏、烘烤时,受高温影响发生裂解与热聚合等反应形成。

  北海市肥佬华福粮油有限公司生产的“肥佬华福压榨花生油”,不合格项目为酸价(KOH),检验结果为2.2mg/g(标准值为≤1.5mg/g)。据了解,酸价主要反映食品中油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康造成一定影响,一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇味等异味,需避免食用。食用油出现酸价不合格的主要原因是产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候条件因素影响更大,易导致食品中所含的脂肪氧化酸败。

  此外,本次监督抽检还分别检出1批次食糖和1批次食用农产品不合格,分别为广西北海市发到家商贸有限责任公司销售的、标称广东康拜恩食品有限公司生产的“单晶冰糖”,以及广西广联百家商贸有限公司安吉分公司销售的“丝瓜”,不合格项目分别为还原糖分及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(农药残留)超标。


相关搜索: 食品抽检 不合格
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图