近日，甘肃省市场监管局、甘肃省商务厅联合发布《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告》，明确对全省进口冷藏冷冻食品实施追溯管理机制，切实加强常态化疫情防控工作，确保进口冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追、问题可查。
《通告》要求，自2020年11月9日起，省内从事冷藏冷冻食品进口贸易、生产加工、流通销售的生产经营者，全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，如实填写上传进口冷藏冷冻肉类、水产品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息；从事进口冷藏冷冻食品生产批发的经营者，须通过“甘肃省食品安全信息追溯平台”打印出具《食品购销凭证》（以下称“电子一票通”）；直接面向消费者销售进口冷藏冷冻食品的经营者，必须索取供货商出具的“电子一票通”，并将“电子一票通”展示在销售场所，对不能提供“电子一票通”的，不得采购、销售和使用其产品。
《通告》明确，“甘肃省食品安全信息追溯平台”提供多种登录方式，消费者在购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可查看“电子一票通”，用微信扫描“电子一票通”左上角的二维码，或登录“甘肃省食品安全信息追溯平台”网址下的“食品追溯”栏目，输入产品条码即可查询产品信息。
甘肃省市场监管局等部门也将积极督促引导进口冷藏冷冻食品生产经营者，高效规范使用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，严格落实食品安全主体责任，保证所生产经营的冷藏冷冻食品实现可追溯。
