进入10月以来肉蛋市场略显冷清。根据商务部监测数据显示：全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.26元/公斤，比上周六下降1.6%；鸡蛋8.00元/公斤，比上周六下降0.7%，肉蛋价格进入下滑通道。对此，业内人士分析表示，后期终端市场采购积极性下降，肉蛋价格或将延续下跌势态。 目前市场猪肉每斤24元—29元不等
国庆期间部分猪场正常出栏，但部分大场暂缓出栏，导致节后猪源蜂拥，猪价一路回落，带动肉价连跌。10月13日，记者走访市内多家肉菜市场看到，随着双节结束，猪肉销售柜台略显冷清，工作人员卖力吆喝却很少有顾客问津。“节前五花肉和前腿肉一斤29元—30元，现在五花肉25.8元。”工作人员表示，随着猪肉价格下跌，终端销售市场也是量价齐跌。记者注意到，目前市场销售的猪肉每斤24元—29元不等，五花肉、前后腿肉每斤24元—27元，猪精瘦肉每斤28元—30元不等。
兰州市发改委公布的监测数据显示，榆中县、永登县发改局分别对榆中县丰裕生猪养殖场、永登县城关镇普瑞纳养殖场生猪出场价格的调查显示：生猪养殖场生猪平均出场价格由9月下旬的31.65元/公斤下降至10月上旬的30.2元/公斤，下降4.58%。卓创资讯分析师李晶表示，随着天气陆续转凉，终端消费缓慢回暖，但屠企开工率上升空间有限，对整体行情拉动并不明显。短期看，利好刺激仍不显著，市场观望情绪较强，多头仍在等待猪价低点入市，致使猪价或仍存下跌空间。
蛋价10月低开低走难反弹
国庆过后，鸡蛋价格呈下滑走势，截至10月10日，主产区鸡蛋均价降至3.49元/斤。11日蛋价继续走低，内销市场产区蛋价下调0.05元—0.10元/斤。记者走访市内终端消费市场看到，节前热闹的鸡蛋销售市场现已恢复往日的平静，鸡蛋零售价4.15元—4.5元/斤。在一家大型综超，鸡蛋专柜价格打出会员价3.98元/斤，另一边品牌鸡蛋也推出买两斤送半斤活动。
据兰州市发改委公布的监测数据显示，西固区、七里河区、榆中县发改局分别对柳泉西坪宪文养殖场、兰州周岩坪蛋鸡养殖场、榆中县鸿达养鸡场鸡蛋出场价格的调查:蛋鸡养殖场鸡蛋平均出场价格由9月下旬的8.27元/公斤下降至10月上旬8.13元/公斤，下降1.69%。
卓创资讯分析师朱泽坤表示，节前养殖单位积极淘汰老鸡，且近期新开产蛋鸡数量较少，整体供应压力减轻。需求方面，随着节日利好效应消失，终端采购积极性下降，蛋价弱势走低。“后期看，需求缺乏利好支撑，近期蛋价或先下跌0.15元/斤左右后小幅反弹，蛋价或维持低位震荡走势。”
兰州日报社全媒体记者 李莉 文/图
