夏日来临，不少居民习惯直接饮用桶装水中的净水，可是桶装水一定卫生安全吗？石家庄市疾控中心日前发布健康提示，提醒公众学会鉴别、科学选购健康卫生的桶装水。
目前市场上桶装水品牌繁多，良莠不齐，看似简单的一桶水，其实整个生产流程却是非常复杂的。饮用水生产流程有10多个关键控制点，比一般食品生产还要多，包括原水、过滤、灌装、清洗消毒水桶等环节，稍一疏忽就会导致各种各样的污染。专家建议，选择桶装水应该注意以下几点：
一是看包装。查看包装桶是否干净，包装桶上面标签是否完整，生产日期、保质期等是否标明清楚。可通过放倒桶身检测密封性，如果桶盖能转动或桶身有水渗出，则说明密封性不好，很可能造成微生物污染。
二是细致观察桶内水。观察桶装水是否透明清澈，有没有肉眼可见杂物、有没有呈现絮状物、水质浑浊等现象，打开后要闻一下水是否有异味、异臭或者其它的味道。
三是多注意保质期。桶装水标明的保质期一般只有3个月，一旦打开桶装水，通常以一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。尤其在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下暴晒。
四是饮水机放置有讲究。要将饮水机放于阴凉处，避免纯净水在日光下暴晒，影响水质。不喝水时要关闭饮水机加热电源，以免热水槽中的水反复加热。
五是饮水机清洁要及时。因为长期使用，饮水机的储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，造成桶装水二次污染。一定要定期清洗饮水机。一般家庭饮水机2到3个月清洗一次。如果是商业用水的话最好半个月或者一个月清洗一次。 （记者王丽强）
