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连涨半个月 鸡蛋价格突破4元

时间:2020-8-4 13:33:17 来源:鞍山千华网 聂研

不到两周的时间,市场上鸡蛋的零售价格从每500克不到3元,涨到4元以上,有些中老年市民加大了购买的“力度”。昨日,记者走访了解到,由于母鸡“歇伏怠工”等原因,导致鸡蛋供应量减少,价格上涨。但蛋价上扬只是短期市场现象,没必要大量囤积。昨日,在铁东一家大型超市的鸡蛋售卖区,市民刘女士买了5公斤鸡蛋,她小心翼翼地把两袋子鸡蛋放到购物车里,以免磕破了。为什么一下子买这么多鸡蛋?刘女士表示,“原本一次只买三四斤,但最近这段时间鸡蛋总是涨价,不到两周,就从每斤3元钱涨到4元了。想起去年一度涨到6元,有点担心,干脆一次多买点慢慢吃。”

在铁东长大农贸市场,记者看到,这里的鸡蛋价格是每500克3.78元。摊主告诉记者:“最近半个月,鸡蛋上货价格几乎每天都在涨,照这个速度再过两天批发价就可能超过4元钱。”

鸡蛋的价格为什么一直在涨?海城乡健蛋鸡养殖专业合作社贾经理介绍,近期鸡蛋涨价是很多因素综合作用的结果。首先是入伏后闷热的天气,影响了蛋鸡的产蛋量,其次南方暴雨又调走不少鸡蛋货源,导致市场上鸡蛋供应量减少,而最近玉米价格大涨,带动鸡饲料成本增加,也助推鸡蛋价格上涨。此外,前段时间芸豆上市潮消退,带来猪肉需求量降低,让鸡蛋的需求量显著增加,对价格也有影响。

对于鸡蛋价格的未来走势,业内人士分析,即使是突破4元,与往年相比,今年的鸡蛋价格也不算高。从目前来看,鸡蛋价格还会继续上涨,但上涨的空间有限,市民不必过于紧张。因为构成目前蛋价上扬的因素基本属于短期因素,随着市场供应量增加,价格很难形成更大幅度的上涨。而且最近天气炎热,鸡蛋属于生鲜食品,放到冰箱里虽然能延长保质期,但也会影响新鲜度和口感,所以还是建议市民理性消费,不要过多囤积。


相关搜索: 鸡蛋价格 肉蛋奶
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