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这家餐饮业巨头将关店150家!你可能也吃过

时间:2020-7-31 11:34:14 来源:央视财经 作者

  在东京的新宿车站附近,一家吉野家门店距离车站步行只需三分钟。

  当地时间下午一点半左右,在用餐高峰时段大约每十分钟有一名客人进店消费。与疫情前相比,不到原来的一半。疫情下,大家对前往餐厅仍然比较谨慎,即便是号称“百姓美食”的牛肉饭,吸引力也大不如前。

  7月28日,吉野家宣布将在全球范围内关闭150家店,其中日本国内将关闭100家,海外关闭50家。对此记者在第一时间电话联系了日本吉野家,询问相关细节。

  负责人表示,目前吉野家在全球共有约3300多家门店,其中海外共有1000多家门店,而中国就占到其六成以上。此次计划关闭的海外门店中也将涉及到中国市场。而对于在中国的具体关店数量及位置信息,负责人表示目前不便透露。

  在采访中记者还了解到,吉野家此次大规模关店,主要是因为疫情下经营状况急剧恶化。

  由于紧急状态下日本国内上千家门店停业或缩短营业时间,导致今年3月到5月累计亏损已达40亿日元,全财年预计将亏损90亿日元(约合人民币6亿元)。

  另一方面,由于日本民众对吉野家的喜爱程度极高,因此其招牌产品牛肉饭的价格也被民间喻为“日本经济的风向标”,一般不会轻易涨价或降价,最终吉野家不得已选择关闭部分门店来降低成本。

  负责人表示,今后还将通过削减股东分红、鼓励总部员工在家办公等方式来减少固定支出,增加收益。

  当然,吉野家的窘况只是疫情下日本餐饮业的一个缩影。

  多家日本餐饮连锁店,近期纷纷宣布关闭旗下多家门店。据统计,日本主要连锁餐饮企业6月销售额同比下滑超过21%。

  困境下不少餐饮店也开始换菜单、推外卖来谋求转型,甚至有店家将店内经典菜品做成冷冻食品出售,以此谋求自救。

  29日,日本全国新增确诊1200多例,创下疫情发生以来新高。大阪市为防止疫情扩散,已经发布5人以上的聚餐禁令。

  而根据最新消息,昨天东京都的感染人数预计仍将在360人以上,东京都政府已经在计划再次要求餐饮店缩短营业时间。


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