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厦门集美全力护航中高考食品安全

时间:2020/7/8 12:29:49 来源:海峡导报 李立宇

  台海网7月8日讯(海峡导报记者 李立宇 通讯员 陈杰 陈心斓)中高考期间,为保障广大考生的餐饮食品安全,集美市场监管部门按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则,全力护航考生舌尖上的安全。

  中高考前,集美市场监管部门组织辖区学校分管领导、食堂负责人等160余人开展食品安全知识培训;全面排查辖区3个高考考点和14个中考考点的学校食堂、集体用餐配送单位、周边食品经营单位等重点对象的食品安全隐患,6月29日以来已检查发现并督促整改43个隐患问题;采取每日一检,加大对学校食堂餐具抽检与供应食材快速检测力度,截至目前检测结果均合格。

  中高考期间,市场监管所将落实每个考点2名执法人员驻点,全程跟踪各项食品安全管理制度落实、餐饮具消毒及留样、分餐等方面,抽样快速检测,全力做好安全工作;同时指导学校做好食安应急处置方案,安排人员24小时待命,做好应对突发事件的准备工作。



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