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西安市提前部署 全力护航中高考期间餐饮食品安全

时间:2020-7-2 11:02:27 来源:西安报业 王江黎

  又到一年一度“两考”季,中考、高考接踵而至。为切实保障2020年中高考期间广大考生饮食安全,近日,市市场监管局提前部署、强化监管,督导检查莲湖区、碑林区中高考期间餐饮服务食品安全整治工作。

  为做好2020年新冠疫情常态化防控下,西安市中高考期间餐饮服务食品安全保障工作,确保广大考生饮食安全,市市场监管局提前部署,印发了《关于做好2020年西安市中高考期间餐饮服务食品安全保障工作的通知》,对2020年中高考期间餐饮服务食品安全检查整治工作进行了安排部署。

  检查组一行先后对莲湖区西安市第一中学周边的爱味麻辣烫店、金陵迈多多黄金鸡柳、杜洋饭团店、书亦奶茶店及碑林区西工大附中周边外婆印象、莱卡酒店、交大荣祥市场等7家食品经营单位进行检查,重点查看了餐饮单位的食品经营许可、从业人员健康管理、食品原料特别是肉类食品的索证索票、操作间卫生及加工操作等情况,详细了解了中高考期间考生就餐预订情况。对个别小餐饮单位从业人员健康证管理不规范、操作间的垃圾容器无盖、垃圾未及时清理、食品索证索票不齐全等问题予以指出,要求随行的执法人员监督指导其限期整改到位。

  检查组要求,要高度重视中高考期间餐饮服务食品安全工作,集中力量做好考点周边餐饮服务食品安全检查整治和考试期间安全巡查工作,发现问题立即整改。同时加强食品安全知识宣传,提高考生及家长的食品安全防范意识,及时消除食品安全隐患。相关部门要严格值守,及时处理群众投诉和举报,确保中高考期间不发生食品安全突发事件,为广大考生饮食安全保驾护航。(西安报业全媒体记者王江黎)



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