太原60家餐饮企业“标配”公筷公勺

   原标题：60家餐企“标配”公筷公勺

  一菜一公筷 一汤一公勺

  倡导公筷公勺，共建文明餐桌。自3月3日“使用公筷公勺”倡议发布以来，省城餐饮企业积极响应。市消协随后在4大平台公示餐企落实倡议情况，请社会监督，截至6月26日，已公布60家，以引导公筷公勺成为餐饮企业的餐桌“标配”。

  倡议一发出，响应的餐企通过设置公筷公勺架和宣传提示标识，大力推行“一菜一公筷、一汤一公勺”“光盘行动”，主动提供、引导和善意提醒顾客使用公筷公勺；

  响应的家庭积极落实聚餐“一菜一筷，一汤一勺”“分餐制”，争做“文明餐桌、公筷公勺”行动的践行者、示范者、传承者。5月1日起，市消协在4大平台公示餐饮企业响应倡议的情况，督促落实。有“每道菜品都配有公勺，筷架上黑色的筷子为公筷，咖色的筷子为主筷，方便自用”之类的内容，以示区别。

  5月18日，市消协组织召开推进会，引导餐饮企业自觉履行社会责任，主动作为，确保公筷公勺摆上每个餐桌。