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推行“光盘行动” 泸州餐饮企业为消费者营造出节约用餐氛围

时间:2020/6/9 10:54:34 来源:泸州日报 李独懿

  日前,市民林斌与朋友到餐厅用餐,5人选好座位准备点菜,林斌拿起菜单一口气点了8道菜。看到林斌还没有停下来的意思,服务员赶紧婉言制止:“先生,你们5个人这些菜已经足够了,要是需要一会儿可以再点。”

  随着“光盘行动”推行,全市不少餐饮门店都主动加入其中,张贴“光盘行动”宣传语、消费点餐时进行温馨提示、餐后主动提供打包服务,餐饮门店以全方位的服务形式为消费者营造出节约用餐的消费氛围。

  记者在一家自助火锅店看到,该店除在店内张贴有“适度取餐,拒绝浪费”的提示语外,还对顾客的剩菜进行了重量要求,如果顾客剩菜超过200克将适当加收费用,以此杜绝消费者浪费食物的行为。不仅如此,不少餐厅还推出套餐、“小盘菜”等倡导节约用餐。餐饮店主梁丽丹告诉记者,套餐菜品不仅可以为顾客提供更好的用餐体验,还能起到节约的作用。

  (泸州日报记者 李独懿)



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