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新余市肉禽蛋价格回落明显

时间:2020-5-29 11:23:09 来源:新余日报 作者

  本报讯通讯员王荣报道:随着国家、省市一系列推进生猪复产增养措施出台,生猪产能逐步恢复。此外,新冠疫情影响减少,复产复工有序推进,猪肉价格明显回落,牛肉、羊肉、鸡、鸭、蛋等食品替代作用减弱。

  市场肉禽蛋价格回落。前期在新冠疫情和春节因素叠加影响下,猪肉价格高位上涨,带动畜肉价格普遍上涨。随着国家和地方多项政策措施的出台落实,生猪产能提高,市场供应增加。疫情影响下各餐饮店、学校对猪肉的需求减少。当前,后腿肉均价50.5元/千克,与今年2月的67元/千克相比,下降24.6%;五花肉均价51.17元/千克,与今年2月的68.67元/千克相比,下降25.5%。4月牛肉价格由3月的104.67元/千克,降至96.67元/千克。环比看:4月份猪肉、牛肉价格环比分别下降10.5%、8.5%。

  疫情下各农贸市场活禽交易关闭,养殖户鸡、鸭存栏数多,猪肉价格下降又使鸡、鸭、鸡蛋替代作用减弱。鸡、鸭供应充足,鸡蛋产能增加,供大于求现象明显,鸡、鸭、鸡蛋价格随之下降。4月份,鸡、鸭、鸡蛋价格环比分别下降5.9%、8.8%和4.1%。



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