食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

芝加哥华埠九成中餐馆开业 业者称生意仍艰难

时间:2020-5-20 15:06:17 来源:中国新闻网 黄惠玲

  中新网5月20日电 据美国《世界日报》报道,日前,美国芝加哥华埠的中餐馆九成都已恢复营业。“再不开门营业,就只能等着倒闭了。”“大东北”餐厅东主王成海说。他的餐厅在3月底疫情最严重时停业,到5月15日才终于重新开门。

  王成海说,餐馆关了至少一个半月,没有任何收入,但房租不得不付。曾想要把店盘出去,然而现在根本不会有人接手。与大多数的中餐馆业主一样,在疫情与经济双重压力下,王成海选择复工,寻找一线希望。

  目前,“大东北”餐厅仅提供外卖或自取,餐馆人力大约是之前的一半。刚开门的这三天刚好是周末,营业额大约只有以往的一半,不过还是得开。“否则收入为零,每个月的高额房租根本无力负担,最后只能关店。”

  从事餐馆业几十年,王成海从来没有经历过这种困难,以前只有“生意好或生意不好”的选项,疫情却让餐馆经营出现“没生意”的单选答案。还好仍有员工愿意上班,现在最大的希望是顾客可以回流,虽然可能还要花一段很长时间,但至少现在已经重新开业了。

  经营中餐外卖的林莉莎,也在5月16日重新营业了。“再不开,客人都跑了。”由于附近的其他餐馆都已经恢复外卖,本来想等到伊利诺伊州疫情更缓和时再开业的林莉莎,也赶紧恢复营业。“除非我打算不做了,否则再等下去,客人都被其他餐馆抢光了。”

  她说,餐馆开门这两天来,单日平均营收大概比以前少了三分之一,不过,餐馆员工已经几乎全员回归,包括四名后厨、柜台点餐与接电话的两人,还有专门送外卖的一人。

  尽管恢复了营业,但餐馆防疫一点都不马虎。所有员工一律戴上口罩,而且在点餐柜台加装了塑胶的防护片,店门口也张贴了“入内顾客必须戴口罩”的提示。

  “现在最头痛的,就是要想办法告诉社区和顾客餐馆重新开业的消息。”林莉莎说,现在做其他促销、推广都不容易,她目前只能逐一向以前的客人打电话,告知餐馆已经重开。


相关搜索: 餐饮 中餐
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
  • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
  • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
  • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
  • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热点专题