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大跳水!宿迁小龙虾价格已跌破10元每斤

时间:2020-5-19 9:42:50 来源:廊坊广播电视台 作者

进入5月后,小龙虾销售迎来旺季,小龙虾在各大菜场的水产区域占据显眼位置,引得市民垂涎。不过,今年小龙虾身价下跌明显,个头小的已经跌破10元每斤。近日,记者在南菜市看到,水产区域到处都能看到小龙虾的身影——深红色外壳,伸着两个长长的钳子,似乎正急着爬上餐桌。而作为夏季餐桌上必不可少的美味,每个摊位前都有不少市民购买。

市民 龚女士:

今天周末。孩子都在家,家里面就做一顿,在家里面聚一聚,买了40块钱的。市民 刘先生:

我是做饭店的,买点龙虾,这边就剩这一点了,我都给买了。

记者了解到,龙虾个头大小不一,售价也不一样,今年小龙虾价格特别亲民,最低不到10元一斤。市民 刘先生:

我感觉做了好几年的生意,今年算是龙虾最便宜的。往年的话,这么大规格的要13左右。

水产经营户 高琼:

现在小虾9块钱,中虾是15块,大虾是28块。这礼拜六礼拜天稍微涨点价。前段时间便宜,前段时间卖到7块。

经营户介绍,小龙虾每日的售价都会有波动,这和市场需求、产地产量及天气、温度波动都有关系。今年的小龙虾价格整体来说是近几年最低,这主要还是和今年餐饮业低迷有关。水产经营户 高维生:

今年养殖的比较多,加上疫情本身饭店不景气,还有没开业的。因为市场上龙虾比较多,消费的人要少一点,价格就往下掉。每个规格都便宜5块钱这样。

店家介绍,店里销售的龙虾大都是本地养殖的也有的产自湖南岳阳的,市民根据需求,选购中等个头的多一些,可即便龙虾便宜了,今年的销量也依然比去年少。水产经营户 高维生

这两天销量还可以,一天能销个千把斤,不过比上一年少一半,往年这时候都要2000斤左右。随着天气渐热,作为宵夜标配,小龙虾备受大家喜爱。业内人士建议市民朋友们要从正规渠道购买小龙虾,烹饪前要清洗干净,烧熟煮透后食用,切忌贪多。


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