根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、乳制品、食用农产品、水果制品、饮料、淀粉及淀粉制品、肉制品、水产制品、调味品16类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品1564批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1543批次，不合格样品21批次。具体情况通告如下：
餐饮食品。济宁市嘉祥县闫氏麟城牛肉汤馆使用的1批次消毒餐具（小碗）中大肠菌群项目不合格。菏泽市曹县青菏办事处汪彦丽金龟馅饼店销售的1批次油条中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格。
炒货食品及坚果制品。青岛市平度市百果园家佳乐超市销售的标示生产企业为青岛福德隆食品有限公司生产的1批次随福园原味瓜子中过氧化值（以脂肪计）项目不合格。
淀粉及淀粉制品。滨州市沾化县冯家镇大寨洪福副食品超市销售的标示生产企业为滕州市恒辉食品有限公司生产的1批次食用玉米淀粉中二氧化硫残留量项目不合格。
糕点。东营市东营振华百货发展有限公司销售的标示生产企业为高唐县好兄弟食品有限公司生产的1批次糯米蛋糕中丙二醇项目不合格。泰安市本裕商业运营管理有限公司泰安分公司销售的标示生产企业为淄博好麦食品有限公司生产的1批次奶香西饼面包（奶香味）中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格。
肉制品。泰安市泰安双龙商贸集团有限责任公司销售的标示生产企业为莱芜存厚堂食品有限公司生产的1批次香肠中菌落总数项目不合格。
食用农产品。青岛市青岛盛客隆购物广场有限公司灵山卫店销售的1批次来自胶南市糖酒副食品总公司的芸豆中氧乐果项目不合格。济宁市邹城市段修峰蔬菜批发部销售的1批次韭菜中腐霉利项目不合格。聊城市阳谷好乐家商贸有限公司销售的1批次来自张秋镇景阳岗村杨继奎的韭菜中肟菌酯项目不合格。东营市河口区六合业龙副食百货商场销售的1批次来自张金福（供货商）的韭菜中腐霉利项目不合格。济宁市泗水县泗河办柏广玉青菜店销售的1批次来自泗水县泗河办巩家蔬菜销售店（购进单位）的韭菜中腐霉利项目不合格。淄博市淄博中润新玛特有限公司销售的1批次来自云峰市场的鲤鱼中地西泮项目不合格。聊城市高唐京优客商贸有限公司销售的1批次来自金霸商行（供货商）的鲜虾中二氧化硫残留量项目不合格。滨州市沾化区姜家饭店销售的标示生产企业为滨州市沾化区耿学强白条鸡店生产的1批次生鸡中氧氟沙星项目不合格。
水产制品。青岛市上海盒马网络科技有限公司青岛第一分公司销售的标示生产企业为青岛爱源食品有限公司生产的1批次进口三文鱼鱼肉中菌落总数项目不合格。
水果制品。德州市禹城市洛奇食品店销售的标示生产企业为山东香溢食品有限公司生产的1批次烘焙果味酱中霉菌项目不合格。
饮料。威海市荣成渡边水产有限公司生产的1批次饮用纯净水中大肠菌群项目不合格。枣庄市市中区王军明百货超市销售的标示生产企业为枣庄市长泽乳业有限公司生产的1批次畅多纯果粒乳酸菌饮品中菌落总数项目不合格。枣庄市市中区杨宁食品超市长乐路店销售的标示生产企业为山东穆拉德实业有限公司生产的1批次乳酸菌饮品（杀菌型）中菌落总数项目不合格。滨州市邹平县临池镇卧牛山包装水厂生产的1批次青泉包装饮用水中耗氧量（以O2计）项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2020年4月29日
