疫情在全球的快速蔓延，引发了公众对粮食安全的担忧。
据新华社报道，联合国粮食及农业组织表示，新冠肺炎疫情在全球蔓延致使劳动力短缺和供应链中断，可能影响一些国家和地区的粮食安全。联合国粮农组织预计，糟糕情况预计将在4月和5月出现。
疫情引发粮食危机 多国宣布限制粮食出口
越南海关宣布从2020年3月24日零点开始，各种大米产品都要被列入禁止以任何形式出口。越南作为全球第三大大米出口国，其大米贸易方面的风吹草动将影响全球粮食供应。
哈萨克斯坦农业部3月30日发布消息称，实施国家紧急状态期间，将对小麦和面粉出口进行限制，以保证国内市场需求和食品、饲料加工行业必要的原料供应。
埃及贸易和工业部决定，自3月28日起未来3个月内停止各种豆类产品的出口。埃及贸工部称，这项决定是政府批准的全面经济计划框架内采取的措施，旨在保证埃及商品特别是基本商品的需求。这是埃及现阶段为应对新冠肺炎疫情影响而采取的预防措施的一部分。
作为全球最大的小麦出口国，俄罗斯将每周对粮食出口进行评估。俄《商业咨询日报》称，俄农业部提议对粮食出口建立临时配额，从4月1日至6月30日对小麦、黑麦、大麦和玉米等的出口量不得超过700万吨。
疫情若得不到控制，全球粮食危机是大概率事件，这不是危言耸听。
同济大学特聘教授程国强认为，疫情对全球粮食生产和需求造成全面冲击，加之部分国家蝗灾影响粮食生产，有可能会恶化全球粮食市场预期，形成各国抢购、限卖及物流不畅的恐慌叠加效应，导致国际粮价飙升。
对中国有影响吗？百姓要囤粮吗？
口粮绝对安全、百姓米面无忧——这是国家粮油信息中心高级经济师王辽卫在近日接受新华社记者采访时给出的肯定回答。
据王辽卫介绍，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。
2019年我国稻谷产量2.096亿吨，同比减少252万吨，食用消费1.58亿吨，同比减少50万吨，尽管稻谷饲用和工业用粮有所增加，预计年度结余1430万吨，已连续多年结余，阶段性过剩特征明显。
小麦供求平衡有余，连续多年产大于需。2019年我国小麦产量1.34亿吨，为历史第二高水平，已连续5年保持在1.3亿吨以上。由于消费结构升级，面粉消费下降，国内食用消费总体平稳，但饲用和工业消费有所下降，国家粮油信息中心估算小麦消费1.235亿吨，同比减少532万吨，年度结余1400万吨，同比增加870万吨，已连续7年产大于需。
超市购物车里三袋米四袋面的人们，看到这些数据放心了吧......
中国饭碗牢牢端在自己手里有多重要？
手中有粮，心中不慌。目前我国谷物库存保持较高水平，保障国家粮食安全的物质基础较为坚实。2019年我国粮食种植面积稳定，粮食再获丰收，全年粮食总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。总体看，我国粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
今年2月，中央提早部署统筹抓好农村疫情防控和春季农业生产工作，农业、财政、交通、金融等相关部门纷纷出台非常举措，加大粮食生产政策支持力度，确保不误农时，保障夏粮丰收。这释放出，任何时候都一定要把饭碗牢牢端在中国人手中的坚定决心。
14亿人口要吃饭是我国最大的国情，也只能依靠自身力量来解决。展望未来，中国有条件、有能力、有信心依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线。（完）【中国搜索综合新华社、环球日报、深圳卫视等媒体报道】
