人民网昆明2月13日电 （虎遵会）当前，全国上下正齐心协力阻击新冠肺炎疫情，关系老百姓日常生活的“菜篮子”能否得到保障？新鲜蔬菜生产供应是否充足？价格有何波动？近日，人民网在昆明部分农贸市场、超市走访时发现，目前昆明各类蔬菜品种丰富、数量充足，菜价波动小，供需总体平稳。
2月10日上午，在位于昆明市盘龙区金沣路的速鲜社区生鲜超市内，前来买菜的市民络绎不绝，进超市先测量体温，买菜的市民、超市内的服务人员等都佩戴了口罩。
市民韩女士介绍，由于家就在超市楼上，她每天都会下楼买菜，蔬菜都很新鲜，天天都能买到。“春节期间部分蔬菜价格有所上涨，但现在恢复正常了。”韩女士说，每年春节期间蔬菜价格都会有所波动，这属于正常现象，只要别太离谱，老百姓都可以接受。
速鲜社区生鲜超市负责人关太联介绍，春节期间，该超市在昆明的10多个门店都准备了3天的货，除部分蔬菜因进价上涨导致出售价格有所浮动外，其余蔬菜价格跟平时相比浮动不大。
“随着春节收假和企业复工，昆明各门店的销售量都有所增加，但请市民放心，我们每天的供应都是有保障的，超市内的‘菜篮子’不会变成‘空架子’。”关太联说，速鲜社区生鲜超市有统一的合作基地和配送中心，每天的蔬菜供应可保障超市周边10至15万居民的消费需求。
据了解，目前昆明很多大型超市和农贸市场的销售量都与速鲜社区生鲜超市一样，与往常相比有所增长，但蔬菜的价格浮动较小。
“每天都有新鲜蔬菜和肉禽蛋供应到盒马3家门店，门店一天多次补货，保障货架都是满的。”盒马昆明生鲜采购总监周莉辉说，为保障供应，现在昆明盒马的蔬菜、肉禽蛋的采购量是之前的6倍，对于土豆、萝卜等长保商品，大仓也经常有20吨的备货。
周莉辉介绍，就昆明的3家门店来说，目前保障充足，她呼吁市民正常购买，不要囤货。除了确保新鲜蔬菜供应外，还能让本地市民可以买到米线、折耳根、卷粉等本地化产品，极大地保证了本地市民的需求。
连日来，人民网还走访了家乐福、海贩万家等大型超市和一些农贸市场，发现除了一些海鲜产品出现货量少、断货等现象外，其余菜品种类丰富、数量充足，菜价波动也不大。
昆明家乐福公共事务部门经理高菲介绍，目前每天有30吨蔬菜、6至7吨猪肉以及其他肉类发往昆明主城区的9个家乐福门店，供应量充足。
“疫情防控，由于很多小商店关门和农贸市场的菜农减少，导致市民购买渠道减少，超市的销售量有所增加。就拿蔬菜来说，现在的供应量是平常的3倍。”高菲说，虽然供应量大，但价格波动不大。目前，随着各大企业的复工及部分中小超市恢复营业，购买人群有所分散，昆明家乐福各门店的供需也逐渐恢复了平稳。
昆明市商务局相关负责人介绍，疫情发生后，市商务系统就采取了相应措施，全力保障疫情防控应急处置期间的市场供应。“受疫情影响，导致市民的消费集中在卫生条件相对较好的超市，所以大型超市的蔬菜销量较大，这属于正常现象。”该负责人说，但从全市的情况来看，整体销量是下降的。“就拿王旗营蔬菜批发市场来说，正常情况下每天蔬菜的批发量是3000吨，但现在只有1000至2000吨。”
“昆明本身就是很多蔬菜的产地，疫情防控期间的供应量完全有保障。”该负责人介绍，昆明的保供没有问题，甚至部分地区的一些蔬菜还出现了滞销现象。对此，昆明市商务局也正在联合农业、发改等部门，积极为菜农解决蔬菜滞销的问题。
该负责人还表示，随着春节收假和企业复工，市民对蔬菜等生活必需品的需求量也在不断增加，但很多人都不愿意去农贸市场等人多的地方购买。对此，昆明市商务系统正积极统筹，加大对蔬菜、肉类、蛋、奶等产品的配送量和配送频率，确保各大市场的生活必需品不脱销、不断供。此外，还依托大型超市、连锁店等设置500米生活必需品供应销售点。目前，全市495个社区，每个社区至少都有1个供应销售点。
