为贯彻落实党中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署，南昌市委、市政府高度重视， 9月27日，市政府召开常务会专题部署四部门联合专项整治食品安全问题行动，要求各级各部门提高政治站位，强化组织实施，加强统筹协调，坚持标本兼治，切实把整治工作抓细抓好抓出实效。自开展联合行动以来，南昌市充分发挥市食安办综合协调作用，形成了市场监管、公安部门牵头抓总，教育、农业农村分工负责，宣传、网信、民政、商务等多部门通力协作的工作格局。
整治行动以解决食品安全领域突出问题为出发点，真刀真枪解决群众操心事、烦心事、揪心事，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，全市共查处各类食品案件73件，责令停产停业3户，取缔无证企业1户，公安机关立案1起；实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题，全市共检查保健食品生产经营主体1600余户，出动执法人员2993人次，对4家保健食品生产企业进行责任约谈，督促企业落实主体责任；切实解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题，深入推进学校食堂“明厨亮灶”，推动建立“明厨亮灶”监管云平台，将其接入“南昌市智慧市场监管平台”，并将视频接入市教育局的“南昌市教育智慧后勤管理云平台”中，实现与教育部门数据共享，共同参与学校食堂的监管。推动学校主体责任落实，全市学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者共自查1341户次，自查出食品安全问题或隐患204个，完成隐患整改187个，市市场监管局约谈学校食品安全责任人12人次；整治农产品质量安全问题，重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题，全市市场监管系统在开展食用农产品市场销售质量安全问题整治工作中，共出动执法人员7968人次，检查食用农产品生产经营主体6727家次，查处问题7起，责令整改129起，指导培训12场次，培训人员501人次。
为推动责任落实，南昌市成立了六个督导组，对全市13个县区开展全覆盖督导检查，重点检查工作部署情况、案件查办情况、新闻宣传情况、长效机制建设情况、部门履职尽责情况等，及时指出存在的问题，提出整改意见建议，推动县区落实属地监管责任，有序推进专项整治工作。
