食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

“双节”临近: 沪增加猪肉替代产品供应

时间:2019/9/10 13:39:05 来源:劳动报 陆燕婷

  本报讯  中秋、国庆双节临近,高原密本南瓜、方竹笋等贵州正安县的扶贫蔬菜纷纷抵达上海。记者了解到,“双节”前夕,沪正力保主副食品能够保价、稳供。扶贫菜推出平价、特价专区,部分菜品单价不足1元/斤。而在猪肉价格高企的情况下,沪上社区智慧微菜场、批发市场、标准化菜场采用“以销定采”、“产地直供”等模式,降低价格,以及增加鸡鸭肉、牛羊肉等供给。

  “刚到的密本南瓜大约20吨,夜里可进入冷库。节前,首批约2吨来自贵州正安县的方竹笋,会首次来到上海。”食行生鲜相关负责人高海峰告诉记者,密本南瓜正在节前促销,平均每斤的单价仅为0.99元,远低于其他南瓜品种。而即将上架的方竹笋为每斤零售价12元,比同类产品价格相对便宜些。“方竹笋是第一次来到上海市场,过去上海等长三角地区在这个季节并没有鲜笋供应的历史。”

  而在市民关注的猪肉价格方面,刚刚发布的截至9月6日、上海2019年第36周猪肉行情分析,上海江杨、上海农产品中心、西郊国际和七宝农产品交易四大批发市场数据,8月31日至9月6日的猪肉批发均价为33.04元/公斤,环比上涨1.80。

  “以销定采,保证供应。采用‘以销定采’、‘产地直供’模式,即从需求端出发确定订单量,产地直供,从源头上确保了供货足量和价格稳定,有利于为市民供应更多‘量足价稳’的猪肉产品。”高海峰向记者指出,截至8月底,以食行生鲜为例,在售猪肉品牌约5个,过去3个月各品牌白条供价普遍涨幅在40%以上。“以雨润汤骨为例,活动价从6月的10.9元一斤已经涨到17.9元一斤,涨幅也在60%以上。另外分割品以爱森猪肉为例,爱森切块小排400g/盒,供价涨幅约28%,售价涨幅20%;爱森五花肉(去骨方肉)500g/盒,供价涨幅约22%,售价涨幅约12%。”

  双节临近,在猪肉价格高企的情况下,沪市场除了保证正常的猪肉供应之外,积极与牛肉、禽类、水产类供应企业沟通,加大其他肉类产品的供应。通过增加家禽、牛肉和水产方面的促销频率,引导消费购买其他肉类产品。


相关搜索: 猪肉价格 肉蛋奶
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题