封签损坏可以拒收，并向外卖平台投诉索赔
不管是上班还是假期，在网上订个外卖已成为许多市民解决一日三餐的首选。但怎么判断收到的外卖在运输过程中有无受到污染？如今，再也不像以往只能凭食品外包装进行主观判断。9月3日，广东省市场监督管理局局长麦教猛上线《广东民声热线》时宣布，广东省网络订餐将使用食安封签，从即日起可以认准外卖包装上的“食安封签”了，一餐一封签，如果封签损坏可以拒收，并向外卖平台投诉索赔。
成本由平台或商家支出
据介绍，目前，广东省市场监管局已印制第一批共400万张食安封签，由主流网络订餐平台分别向其入网食品经营者派发，鼓励入网食品经营者在打包外卖食品时，广泛使用食安封签，更好地保障外卖食品的卫生安全，让订餐者消费买得安心，吃得放心。
记者看到，广东省市场监管局印制的食安封签底色为绿色，封签上印有消费提示语“广东省市场监督管理局提醒您：下单时记得上网查阅证件档案，收餐时检查封签完好”，以及“尚德守法，食品安全让生活更美好”字样，同时还印有省市场监管局微信公众号二维码，印有饭盒、筷子图案。
“食安封签的成本由平台或商家支出，不会加到消费者头上，单个成本控制在5分钱以下。”广东省市场监督管理局局长麦教猛表示，食安封签如有破损，消费者有权拒收，并且要求商家或平台赔偿。
消费者投诉注意取证
值得一提的是，入网餐饮服务提供者也可创新餐食包装封签形式，如自行印制带有店铺Logo的食安封签、打包餐盒上锁等，为消费者把好餐食配送的第一道关。
此外，针对外卖食品安全举证难的问题，广东省市场监管局有关负责人表示，消费者在投诉时应保存订购凭证等证明材料，“特别是注意现场取证。”该负责人提醒，消费者在网络下单订餐时，除了查看店铺的美食评价外，还应查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和营业执照信息，收餐时要注意查看封签是否完好、食品是否受到污染，对于无证照经营、超范围经营、封签破损、食品受到污染的，请直接向相应订餐平台反映，或拨打举报投诉电话12345。（ 作者： 马灿 黄翔宇）
