食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

梭子蟹里密布“寄生虫” 经检验竟是世界上最昂贵的海鲜

时间:2019-8-22 11:32:25 来源:中国新闻网 方堃

  为期三个月的休渔期部分解禁,8月中旬,南方开海梭子蟹大量上市,当下正是吃海鲜的好时节,梭子蟹又肥又新鲜。然而,浙江省诸暨市市场监督管理局工作人员日前在农贸市场日常巡查时就收到了一位女士的现场投诉。

  这名女士颇为气愤地反映,自己在水产摊购买了两只梭子蟹,回到家剥开蟹壳清洗时竟发现蟹身上布满了密密麻麻的粉色“寄生虫”,于是回到市场准备退货,但是水产摊的老板却声称这是正常现象。

  在查看了梭子蟹后,诸暨市市场监督管理局工作人员联系了浙江华才检测技术有限公司的工作人员,详细描述了螃蟹的特征情况并拍摄细节照片传了过去,该检测中心工作人员检验后回复说:“这些是鹅颈藤壶的幼体,可以食用。”

  据悉,“鹅颈藤壶”属于节肢动物门中的蔓足类,外形整体酷似鹅的脖颈,因此而得名,喜欢附生在海里的漂浮物上,是一种常见的海洋附着物。“鹅颈藤壶”随着螃蟹的呼吸而进入体内,被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中,就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫”,中国东部沿海盛产的“海佛手”也是“鹅颈藤壶”的一种。

  该检测中心工作人员表示,“鹅颈藤壶”会影响螃蟹的呼吸,对螃蟹造成伤害,但对人体无害,本身就可以食用,在中国也被叫做佛手。它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。

  值得一提的是,“鹅颈藤壶”是世界上最昂贵的海鲜食品之一,每一磅(约合0.45公斤)的售价大约在125美元左右,由于生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,采集十分困难,渔人们需要冒着受伤和死亡的危险才能亲手采摘到这种稀有的昂贵海产品,所以也被称为“来自地狱的海鲜”。


相关搜索: 螃蟹 海鲜
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 秋莲上市价格攀高,食用期长需求趋旺
  • 街头板栗又飘香 今年总体产量下降价格上浮
  • 入秋鸡蛋市场需求增长 鸡蛋涨价养殖户增收
  • 放弃“中秋档” 专攻“国庆档” 今年螃蟹品质不错身价稍高
  • 记者探访西安月饼市场:豪华月饼每个超150元 网红文艺款最走俏
  • 秋莲上市价格攀高,食用期长需求趋旺
  • 街头板栗又飘香 今年总体产量下降价格上浮
  • 入秋鸡蛋市场需求增长 鸡蛋涨价养殖户增收
  • 放弃“中秋档” 专攻“国庆档” 今年螃蟹品质不错身价稍高
  • 记者探访西安月饼市场:豪华月饼每个超150元 网红文艺款最走俏
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热点专题