一种酶或可替代兽用抗生素

  一家美国生物科技公司日前在纽约称，该公司推出以一种酶为有效成分的饲料添加剂，提出替代兽用抗生素的新思路。

  这家名为NE Plus的公司日前表示，该公司推出的超氧化物歧化酶（SOD）饲料添加剂是兽用抗生素的有效替代品。超氧化物歧化酶是动物体内重要的抗氧化酶，作为动物细胞的抗氧化防御剂，可替代抗生素。

  这家企业的总裁江明昌说，该公司技术研发人员已攻克超氧化物歧化酶的提取、保存、吸收和成本高等难题，掌握了大规模生产超氧化物歧化酶的生物技术。

  滥用抗生素已成为世界畜牧业和养殖业的难题。美国食品和药物管理局2010年指出，应限制动物养殖业中抗生素的使用，以降低耐药性细菌增加的危险。