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两周收治24名蘑菇中毒者,专家:不要用生命尝“鲜”

时间:2019-6-19 10:26:40 来源:华声在线 李琪

  华声在线6月18日讯 湘潭韶山的小谭,堂叔爱吃野蘑菇,从别人手中买来,煮熟后送给邻居吃,最后全部中毒了。堂叔已经不治身亡,小谭的妈妈却仍在湖南省人民医院治疗,另一对邻居则幸运地出院了。

  记者从湖南省人民医院急诊医学科了解到,该院近两周来,该院供收治了24名食用野蘑菇中毒的患者,其中家属放弃治疗3人、好转出院3人,其余的仍在抢救室和病房接受治疗。

  堂叔的一锅蘑菇,毒倒了好几个人

  小谭是韶山市银田镇人,他告诉记者,妈妈吃蘑菇中毒,完全是个意外。因为堂叔很喜欢吃野蘑菇,每年的6、7月份,就会采回来吃。前阵子,他从别人手里买了一斤蘑菇,住了一锅后,给小谭的妈妈和另外两位邻居都送了点去。

蘑菇

(图片与文章无关)

  “我妈妈就吃了一碗,没想到会出事。”看着躺在重症病房虚弱的母亲,小谭很心痛,堂叔已经不治身亡,另一对邻居夫妇则比较幸运,目前已经好转出院。

  “味道再鲜美,以后也不敢吃了”。小谭表示,镇上最近有不少人因为食用野蘑菇中毒,让他心有余悸。

  5—7月是高发期,两周就收治了24人

  “每年5~7月是发病高峰,最近两周我们科就收治了24名中毒者,其中家属放弃治疗3人、好转出院3人,其余的仍在抢救室和病房接受治疗。”湖南省人民医院急诊医学科主任韩小彤教授表示,湖南地区每年5~7月雨水丰富,有利于蘑菇的生长繁殖,每年这个时候食用野蘑菇中毒的人也相对较多。

  韩小彤介绍,该院收治的蘑菇中毒患者基本都来自农村,很多人是在出现不适两三天后才到医院就医,由于病情危重,从当地医院转到长沙,其中不少人出现了严重的肝功能和肾功能损害,更严重者还合并有凝血功能障碍和全身多脏器衰竭,救治时间较长,救治难度也很大。

  “最近这24名中毒者来自长沙、湘潭、永州等省内不同地区,大部分都是误食的灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌”,韩小彤表示,灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌是湖南地区常见的“肇事”毒蘑菇,别看这两者貌不惊人,却都是剧毒,其含有的肽类毒素误食进入人体后,对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用。

  “很多农村老百姓对食用野蘑菇存在中毒风险不够了解和重视”,韩小彤表示,入院的蘑菇中毒者绝大部分都不是第一次食用野蘑菇,他们往往存在侥幸心理,觉得以前吃过就没事。

  提醒

  一个毒蘑菇可以毒翻一桌人,不要拿生命去尝“鲜”

  近年来,蘑菇中毒的事件频发,但为什么还是有人要去食用呢?这和蘑菇的鲜美味道离不开。

  韩小彤表示,毒蘑菇难以辨识,不是颜色鲜艳的蘑菇才有毒,千万不要自诩为“专家”,因为只要混入一个有毒的就能毒翻一桌人。所以野蘑菇味道再鲜美,也不值得拿生命去尝“鲜”。

  韩小彤强调,一旦食用野蘑菇后出现恶心、呕吐、腹泻等症状一定要及早就医,越早进行毒物清除,治疗效果越好;最好带着吃剩的蘑菇或者用手机拍照给医生看,以便专家对蘑菇种类和毒性进行鉴别;另外,蘑菇中毒存在假愈期,千万不要因为恶心、呕吐等不适减轻就掉以轻心,因为胃肠道症状缓解后,仍可能存在肝、肾功能损害。


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