2019年6月18日据猪价格网统计全国外三元均价为16.23元/公斤，价格较昨日上涨0.03元/公斤，较上周上涨0.30元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.05-0.82元/公斤，跌幅维持在0.01-0.47元/公斤。纵观全国，我国今日猪价上涨地区多于下跌地区。其中除了江苏、陕西、甘肃、河南、湖南、湖北、广西、黑龙江、四川、云南地区下跌外，其他地区均保持稳定或上涨态势。
今日最高猪价：福建省外三元均价为18.37元/公斤。今日最低猪价：海南外三元均价为10.00元/公斤。
今日全国玉米均价为1990元/吨，较昨日下跌7元/吨，较上周上涨4元/吨。今日玉米价格走势偏弱，价格比昨日略有降低。在生猪养殖需求低迷的影响之下，饲料加工行业整体需求仍处于缓慢的恢复状态。未来一段时间，玉米价格很可能因此呈现出高位震荡状态。
今日全国豆粕均价为3085元/吨，较昨日下跌14元/吨，较上周上涨6元/吨。今日豆粕价格整体下跌，由于华南地区豆粕库存压力明显，导致当地豆粕现货价格上涨幅度或不及豆粕盘面。
洪水猛兽般上涨的猪价，能否顺风顺水?
华东、华中、华南、西北地区稳中上涨;大场高价有出货压力，近期或趋稳。华北、东北地区整体上涨;西南地区涨跌互现;散户恐慌情绪加重，近期川内猪源面临大量集中出栏。东北、华北市场场供需博弈较为激烈，屠宰企业收猪困难，提价收猪，猪价涨幅明显。南方地区近期非洲猪瘟疫情频繁，养殖户出栏积极性略高，猪价持续小幅走跌。
目前来看，南方地区目前仍受疫情困扰，西南地区也有加剧的趋势，养殖企业仍有抛售行为，导致当地市场短时供大于求，价格下调，风水轮流转，南北价差倒挂，使得南方白条流入北方市场。我们预计，未来短时内北方供应偏紧，南方猪源有待消化，中部地区处于供需平稳。整体市场消费需求仍较弱，肉价继续上涨不易，顺风顺水冲向十难度较大。
国内猪肉市场走势
本周重点监测的北方企业白条肉出厂价均呈现上涨走势。主要是原料成本持续走高，加之销售情况不佳，为保证盈利多抬高肉价，白条价格涨幅明显。截止6月16日，天津一级白条肉出厂价在22.6元/公斤左右，较周初(10日)上涨5.6%;烟台某食企一级白条肉出厂价在23.2元/公斤，较周初(10日)上涨1.75%;河南濮阳某屠企一级白条肉出厂价在21.7元/公斤，较周初(10日)上涨2.84%。下周终端需求难有明显改善，原料成本涨速放缓，加之近期南方产品对北方的冲击力度不断增强，预计北方白条价格涨后或企稳，局地不乏有回调可能。
本周重点监测的南方企业白条肉行情呈现稳中下滑走势。四川终端需求降低，且采购价大幅下滑，肉价随之下滑。截止14日四川一级白条肉出厂价在20.0元/公斤左右。湖北局部地区散户抛售增多，个别屠企停宰导致高价消化难度提升，采购价下滑，肉价随之走低。截止6月14日湖北某厂一级白条肉出厂价在22.5元/公斤。江苏肉价以稳为主，截止6月14日苏州某食企一级白条肉出厂价在22元/公斤。目前市场正值消费淡季，暂无利好因素提振，下周整体需求或仍较疲软。并且南方市场疫情形势趋于严峻，猪价或仍有下滑风险，预计肉价或稳中下滑。
下周生猪行情预测
下周南北行情走势将继续呈现差异化。北方生猪供应量偏紧，养殖户出栏积极性较差，行情仍有上涨可能。但是终端市场持续低迷，高价产品走货滞缓，部分屠企已现减量操作，加之受南方低价猪源和产品的冲击，或抑制局地猪价涨幅。南方市场疫情形势趋于严峻，业内看跌情绪不减，短期出栏积极性较高，猪价仍限弱势。
