食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

香港消委会:食物反式脂肪含量高 生产商可改程序降低

时间:2019/6/17 17:41:46 来源:中新网 作者

  据香港电台网站报道,此前,香港消费者委员会(消委会)和香港食物安全中心合作,发现19款食品的工业生产反式脂肪含量,高于世界卫生组织(世卫)标准,以酥皮汤的酥皮所含量最高。消委会研究及试验小组主席谭凤仪表示,生产商可改变生产程序,减少食物中的反式脂肪含量。

  食物安全中心首席医生吴志翔表示,香港一直跟从世卫指引,进行当地食物调查、评估和教育工作,世卫指引也有提及立法限制反式脂肪含量,当局已积极检视外地如何规管。

  吴志翔说,食物生产业界可以使用粟米油、葵花籽油和花生油,减少食品反式脂肪含量。食物安全中心会和业界保持密切沟通,了解他们的困难,及如何可以购买到适当的原材料。

  谭凤仪则表示,报告中有样本不含工业生产的反式脂肪,显示生产商能使用不含反式脂肪的材料,所以要多做教育,通过消费者的购买习惯令生产商改变生产程序,不一定要立法规管。


相关搜索: 反式脂肪
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题