6月16日上午，2019年贵州省黔菜入沪产销对接专场推介活动在上海市普陀区百联中环购物广场举行。现场展示了蔬菜、畜牧、茶叶、粮油等30多类具有贵州特色的农产品。
活动现场。
贵州省农业厅副厅长胡继承介绍，贵州蔬菜具有“安全、健康、干净、放心”的独特品质。独特的地理环境有效阻隔疫病传播和病虫灾害的发生，低纬度高海拔的地质形态在乌蒙山区、大娄山区和苗岭山区中高海拔区域形成了夏秋“天然空调”的气候优势，冰雪冷冻杀菌和适度休耕养土肥地的生长环境以及夏季早晚温差、丰盈露水有利于蔬菜生长。
贵州省商务厅副厅长栾雁对澎湃新闻记者介绍，自上海帮扶贵州多年，在扶贫攻坚工作中为贵州出了不少“实招”，“这次上海就帮助我们联系了很多学校、医院等单位的食堂，帮助我们贵州蔬菜入沪。”栾雁说，贵州在农业基础设施建设上也加大了投入，目前冷链物流已经初步形成体系，“每天蔬菜从田里出来之后，当天就可以运到上海。”他介绍，贵州未来目标每天供应上海5-10吨蔬菜，“预计能帮助10万贫困户脱贫增收。”
活动现场，贵州现代物流产业集团将与上海三家蔬菜销售企业（上海胜煜食品有限公司、上海源邀农贸有限公司、徐州润嘉食品有限公司）签订蔬菜供销协议，拟从7月15日开始，在“夏淡”时节，每天至少向上海持续供应蔬菜22吨以上，品种为大白菜、白萝卜、甘蓝、韭黄、马铃薯、食用菌、辣椒，未来还将陆续向上海老百姓供应菜豆、山药、茄子、生姜、西红柿等产品。
上海蔬菜集团副总裁李光集对澎湃新闻记者介绍，上海每天消费蔬菜1.4到1.5万吨，黔菜在上海蔬菜市场占比还较小，“贵州是农业大省，蔬菜产品质量高，未来的潜力很大，”他指出，贵州蔬菜还需注意产业规模、持续供应和产品转化为商品三方面的问题。
澎湃新闻从主办方获悉，自2013年，上海对口帮扶遵义以来，沪遵红色血脉密切相连。2016年至今，上海共实施帮扶项目531个，助推遵义市7个贫困县（市）成功实现减贫摘帽、213个贫困村脱贫出列、10.52万建档立卡贫困人口脱贫；在遵义建立了9个上海外延蔬菜基地种植面积达14万亩，引进上海农业科学院专利技术3项，有力助推了农业产业标准化水平。
胡继承介绍，下一步，贵州省将加大力度推动蔬菜产业发展，在生产上将逐步健全生产组织方式，大力推广“龙头企业+合作社+农户”模式，启动订单农业试点，聚焦特色产品实现重点发展，着力壮大生产基地，推动蔬菜产业规模化发展。在流通及销售上大力培育市场主体，加快疏通物流体系，大力培育特色品牌，推动与上海龙头企业开展消费扶贫，拓展优质农产品销售渠道。在科技服务上重视良种选培和推广，加强技术指导，加强农技培训，不断提高我省蔬菜的品质、品相。在政策扶持上，加快研究，整合资源力量，给予蔬菜产业发展更多的政策红利，为全省蔬菜产业发展提供支撑保障。
