近年来，代餐食品逐渐兴起，所谓代餐，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。但与此同时，由于食用代餐食品导致身体出现问题的案例也不在少数。
代餐食品市场鱼龙混杂
据淘宝数据显示，代餐食品超八成以上购买者为女性，且以90后为主。而在代餐食品中，销量较好的就是代餐粉，主要有五谷粉、青汁粉、代餐奶昔，主打减肥瘦身，这也是多数购买者消费的动机。除了代餐粉以外，各种代餐饼干、代餐粥、代餐面包等也是层出不穷。
从数据可以看出，代餐食品的需求不断增长。所以，导致这个行业门槛低，市场鱼龙混杂，多数商家都是打着减肥的幌子牟取暴利，仿冒国际大牌，成本只有十几元的代餐品却以上百上千的价格售卖出去。不仅不能达到减肥的效果，长期食用还会对人体造成伤害。
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长时间食用代餐或影响身体健康
很多代餐食品宣称能够使用天然无公害原料生产，无任何添加剂，多采用粗粮、谷物、水果等制成，在保证低热量、减肥的同时还能提供人体所需的营养，可在短时间内帮助快速减肥，对身体无伤害。但事实真的如此吗?
据经济日报-中国经济网时尚频道了解，今年2月，宁波市23岁的女孩小宋(化名)为减肥吃了半个多月的代餐粉、代餐饼干，然后出现肚胀、肝区疼痛等症状，迅速发展为严重肝功能衰竭，不得不接受肝移植手术。
杭州市一医院营养科主任杨任华介绍称，代餐所含的供能物质非常低，如果长时间只食用代餐，很可能造成能量过低，不仅影响工作效率、生活质量，严重的还会引发肝功能受损。
“使用代餐食品，首先要了解其成分，并对自己的肌肉分布状况进行分析，做一个合理的膳食搭配，保证必要的蛋白质和维生素，达到“减脂肪不减肌肉”的目的。”杨任华强调，代餐只能代替一部分正常饮食，千万不能将代餐当成“一顿饭”来吃。
消费者需理性购买代餐食品
代餐食品属于新兴产物，消费者在选择时一定要注意看食字号批文，如果没有生产批号、生产日期和厂址可视为“三无产品”。另外，依据《中华人民共和国广告法》规定，保健食品不得含有表示功效、安全性的断言或者保证涉及疾病预防、治疗功能。如果宣传其产品具有减肥功能，实际销售产品与宣传不符，那么则属于虚假宣传。所以，消费者应该结合自身情况，不要盲目跟风，理性购买代餐食品。
