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1627个!一小时包粽子最多世界纪录在湖南汨罗诞生

时间:2019-6-9 9:35:27 来源:中国新闻网 刘着之

  6月8日,端午“小长假”期间,湖南汨罗的12位挑战者在一小时内制作完成1627个粽子,创造出一小时内包粽子最多的吉尼斯世界纪录。

  汨罗是龙舟和粽子这两项端午民俗的发源地。据传说,当年汨罗渔民划龙舟抢救屈原未果,遂以竹叶包裹糯米投入江中,以防其尸体被鱼啃食,并行祭祀。汨罗粽子也因此以祭祀用的牛角为形。

  随着认证官一声令下,12名来自当地粽子行业协会的挑战者一起动手包起汨罗传统的“牛角粽”,向世界纪录发起冲击。根据挑战规则,每个粽子都必须包裹严实,不能漏米,单个粽子重量要超过100克。

  粽叶绿,红枣红,糯米白,在“粽子达人”们手中,各种原料十几秒就变成了一个诱人的粽子。包粽子看似不难,但如何让粽子好吃、好看又不散却是门技术活。“首先卷个筒,粽叶长一点的放下面,短一点的放上面,叠起来。尖尖这里一定要尖,防止米漏出来。”46岁的挑战者翁正桂说,他跟妈妈学会的包粽子,至今已包了近20年。

  挑战时间结束后,吉尼斯世界记录认证官仔细检查了每一个粽子的质量。最终,12位挑战者在1小时内总共包完了1627个粽子,打破此前山东青岛20人一小时内包1408个粽子的世界记录。

  挑战现场,不少游客也参与到包粽子体验和吃粽子比赛等活动中,以此共同传承端午习俗。据悉,本次挑战中制作的粽子将作为节日的问候,捐赠给当地的各个养老院。(完)


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