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永州对集体用餐配送单位展开拉网式排查

时间:2019/6/8 10:06:31 来源:中国食品安全报 陈赛

  为保障高考期间广大师生饮食安全,近日,湖南省永州市副市长严兴德带队到高考考点检查食品安全保障工作,市市场监管局党组书记周长光、副局长吴跃归、副调研员周腾龙及相关人员陪同检查。

  检查组采取“四不两直”的检查方式,现场查看了永州二中、永州四中两所高考考点学校食堂和商店食品安全。详细检查了食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品储存、食品加工操作、餐饮具消毒等工作落实情况。检查组肯定了两所学校的食品安全保障工作,对存在的食品安全隐患当场提出了整改意见,要求立即进行整改。

  检查中,严兴德要求,全市市场监管部门、各考点学校要高度重视,抓好关键环节的管理,落实学校食品安全保障措施,切实保障全市高考期间食品安全。

  据悉,自5月下旬起,全市各级市场监管部门已逐步启动高考学生食品安全保障工作,对考点学校及周边食品生产经营单位、向考生供餐的集体用餐配送单位等进行拉网式监督检查,强化隐患排查,抓好风险防控;通过微博、手机短信等媒介发布食品安全消费警示提醒,引导广大考生科学健康饮食,增强食品安全意识。高考期间,各县区市场监管局将对考点食堂实行驻点监督,市市场监管局将分三组对各考点进行巡查,切实保障广大考生食品安全。作者: 陈赛   蒋振飞


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