据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年5月23日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格继续偏弱回调，淘汰蛋毛鸡价格稳中继续小幅偏弱，白羽肉毛鸡价格震荡偏弱，肉鸡苗价格震荡回调。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续偏弱回调。随着气温进一步升高，蛋禽生产旺季逐步结束，当前鸡蛋供应总体充足，销区走货一般，贸易商补货放缓，观望心理，鸡蛋价格涨幅收窄，适度回调整理，当前鸡蛋供需不平衡现象存在，不过随着鸡蛋产量的逐步下降，鸡蛋供应偏紧的局面将逐步显现，蛋价易涨难跌的趋势或继续执行，因此我们预计后期鸡蛋价格或继续阶段性窄幅震荡调整有望再度偏强调整可能。今日主产区山东鸡蛋均价8.00元/公斤，较昨日下跌0.20;河北鸡蛋均价8.08元/公斤，较昨日下跌0.15;主销区广东鸡蛋均价9.27元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.43元/公斤，较昨日下跌0.18。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中继续小幅偏弱。当前蛋禽养殖规模基本维持稳定，春节期间补栏蛋鸡基本成熟，已经进入工作，当前鸡蛋价格适度回调，部分蛋禽养殖户淘汰心理有所牵动，但由于老龄鸡存栏略偏紧张，选淘工作有难度，预计淘鸡回调时间不会太长，再肉禽市场价格持续高位，预计短期内淘汰蛋鸡价格或继续稳中窄幅震荡调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11.18元/公斤，较昨日下跌0.31;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.00元/公斤，较昨日下跌0.20。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格回调整理。目前肉羽禽规模养殖继续扩大，近期白羽肉毛鸡价格持续维持高位运行，肉鸡供应阶段性偏多，而部分地区适重肉鸡存栏略偏紧依旧存在，市场需求有增无减，推动白羽肉鸡价格继续走强，但仍有部分地区抵触高价心理，有回调整理且继续持稳状态，屠宰企工作秩序稳定，终端消费旺季时期，预计白羽肉鸡价格短期内或继续稳中窄幅震荡且整体趋势依旧维持高位。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.81元/公斤，较昨日下跌0.17;辽宁白羽肉毛鸡均价11.04元/公斤，较昨日上涨0.20;江苏白羽肉毛鸡价10.43元/公斤，较昨日下跌0.20。
鸡苗市场：今日鸡苗价格震荡回调。当前白羽肉鸡苗价格继续高位运行，养殖户依旧有补栏需求，种蛋孵化环节基本保持平稳，鸡苗供应基本充足，局部地区新规模养殖企补栏阶段性需求偏多，但需求力度有限，预计肉鸡苗价格或继续震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价7.56元/羽，较昨日下跌0.11;河南地区白羽肉鸡苗均价9.43元/羽，较昨日下跌0.11。
