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进入考试复习阶段,学习也别忘护眼

时间:2019/5/20 8:47:59 来源:食品科技网 食科团队

现在小小年纪的宝宝就会按手机,看电视了,这些高科技产品都对宝宝的视力产生严重的营养。因此,作为妈妈的你应该多给孩子食用保护眼睛的食物喔。

叶黄素片

吃什么食物对眼睛好?

1、叶黄素

叶黄素对眼睛特别重要,它存在于眼睛的视网膜中,能够保护视网膜黄斑部不受蓝光侵害。眼睛是最易被光线伤害的器官,光线中的蓝光及光线产生的自由基需要叶黄素来吸收和清除。饮食中增加叶黄素的摄入,可以增进视力,预防视网膜黄斑病变,并降低白内障发生的概率。

人体不能合成叶黄素,只能从食物或保健品中摄取。那么,富含叶黄素的食物有哪些呢?

猕猴桃

猕猴桃

研究发现,猕猴桃中的叶黄素含量很丰富,同时还富含天然抗氧化剂——维生素C,可以有效缓解眼疲劳,维护眼睛健康。

玉米

玉米中的叶黄素和玉米黄质含量是所有食物中含量最高的,对保护眼睛黄斑感光区和预防老年性黄斑变性及白内障很有帮助。

蛋黄

很多人吃蛋只吃蛋白不吃蛋黄,殊不知,蛋黄所含的营养物质比蛋白更丰富。除了维生素、卵磷脂、蛋白质、脂肪及矿物质外,尤其要提的两种营养就是叶黄素和玉米黄素。蛋黄颜色越黄,这两种成分含量越高,对眼睛也越有好处。

除了以上三种食物,深绿色蔬菜如甘蓝、菠菜等也都含有丰富的叶黄素。另外,橙色果蔬同样富含叶黄素,如南瓜、柑橘、芒果、彩椒、胡萝卜、木瓜、哈密瓜等。

哈密瓜

2、维生素A

维生素A又叫视黄醇,是眼睛中的重要物质,它参与视网膜内视紫红质的合成。如果严重缺乏维生素A,会出现眼睛干涩、眼疲劳、视物不清、视力下降等,甚至引起夜盲症。每天摄入足够的维生素A,可以预防和治疗干眼症。

食物来源:

胡萝卜

胡萝卜中除了含有叶黄素和维生素a外,含量最丰富的就是β-胡萝卜素,这种成分在人体内会部分转化成维生素a,是目前获取维生素a最安全的途径。

猪肝

动物肝脏

动物肝脏也是维生素A的良好来源,但其胆固醇含量很高,不宜过量食用,每周吃一次即可,每次别超过50g。

其他富含维生素a的食物:青椒、南瓜、红薯、哈密瓜、西兰花、芒果、菠菜、西红柿等。

小贴士:维生素A摄入过量会中毒,最好采用食补。

3、维生素C、E

维生素C、E的主要作用抑制晶状体氧化变性,预防白内障的发生。维生素C的来源很广泛,猕猴桃、草莓、柠檬、柑橘、青椒、大枣、葡萄柚等食物中都含有大量维生素C。维生素E主要存在于坚果、小麦胚芽、植物油中。

燕麦

4、B族维生素

很多人只知道B族维生素跟皮肤有关,如脚气病、口角炎等,但它跟眼睛也是有关系的。视神经的传导需要B族维生素的帮助,并且眼泪中所含的营养物质最重要的就是维生素B2。如果缺乏维生素B2,眼睛就会怕光、易流泪,还会布满血丝。

维生素B2的来源有糙米、动物肝脏、全谷类食物、瘦肉、绿色蔬菜、豆类、牛奶、酵母等。

蓝莓

5、花青素

花青素是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,并促进眼睛视紫质的生成,增强眼部微血管的弹性,促进血液循环,起到减缓眼睛黄斑退化和预防白内障的作用。

花青素的来源:蓝莓、紫葡萄、红菜苔、黑枸杞、蔓越莓、紫米、黑李、草莓等。

近视也属于生活方式病的一种,解决它的关键就是纠正不正确的用眼方式,而这就需要在生活细节中注意。注意用眼卫生,使用电子产品注意时长,注意休息,此外,可以通过“眼保健操”等按摩手段,缓解视疲劳,避免近视进一步恶化。


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