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鸡价“飞上天”,高价位运行还能持续多久?养殖户和消费者早准备

时间:2019-5-14 21:07:46 来源:惠农圈 作者

  这两年里,养殖行业迎来了利好的发展,除了行情不稳定的猪价外,其他的养殖产品如鸡鸭、牛羊等价格都迎来了上涨。羊价更是保持着连续2年的高价位,让养羊户也为此大赚一笔。养殖业之所以迎来这么大的变化,其实还在于生猪的巨大缺口,让市场难以满足肉食的需求,行情自然也变得利好起来。

  伴随着生猪疫病的消息,肉鸡的行情却在不断的好转,鸡价也在不断的上涨,虽说在今年3月份的时候,价格出现了小幅度的下跌,但随后却再次保持着高价位状态。不仅肉鸡的价格提升,就连鸡仔的价格也有了大幅度的提升。很多养殖户却担心,如今的鸡价飞上天,真的安全吗?是否需要抓紧出栏?

  从前20天的鸡价行情来看,毛鸡的价位保持着高价位运行,达到了5.34元每斤,鸡仔价格更是创造了10.03元每羽的奇迹。可见鸡价行情是有多么可观,而如今的市场中鸡肉价格也颇为稳定,达到了18-20元每斤。商贩表示,这个价格已经保持很长时间了,一直都没有变化。不过各种品种的鸡价不同,如果是肉鸡,价格只在10元一斤。那些提供家禽宰杀的商户称,饲料喂养的毛鸡,价格在13-18元一斤,如果是本地的品种,价格在25-35元之间。

  也有商户表示,如今的冷冻鸡肉价格涨幅很高,每箱批发价已经上涨了30元,和去年的价格最低点相比,达到了70%的涨幅。那么鸡价飞上天,为什么会这么贵呢?

  1.屠宰场的扩栏

  国家对冷冻猪肉进行了全面的清查工作,查处时间为3个月,很多屠宰场纷纷出手贩卖。在这样的行情下,毛鸡的屠宰需求增加,屠宰企业也加大了扩栏的力度,并大力回收着毛鸡,在需求增加的情况下,整个市场的行情都变得利好,鸡价也为此上涨。

  2.鸡苗供应紧张

  大家都知道鸡是有淘汰年限的,每过几年就会迎来一次大淘汰。而今年刚好迎来肉鸡的淘汰,这样才能减少喂养的成本,促进养鸡户的最大效能。不过在3-4月份肉鸡被替换的时候,今年的种鸡存栏量却出现了减少,以至于鸡苗也出现了供应紧张的情况,价格自然会有一定的上涨。

  3.生猪行情的影响

  今明两年的生猪缺口达到了2000万吨,这就意味着市场严重的缺肉,不仅我国缺,就连整个世界都缺猪。在这种情况下,鸡作为出栏快、周期短的替代品,自然有了更高的行情,在需求增加的基础上,价格也迎来上涨。而如今的猪价提升,也会导致鸡肉的购买人群增加,价格升高。

  在6月初前,鸡价都将保持高价位运转,大家不需要对鸡价行情太焦虑,养殖户和消费者都要早准备,可先观望行情再考虑出栏!


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