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今年夏收小麦 市场化收购将“加速”

时间:2019/5/8 18:58:58 来源:粮油市场报 张荣胜

  当前小麦市场正处于“辞旧迎新”之际,市场心态随影响因素变化而出现波动不可避免。陈麦市场夏收前整体趋稳态势不会改变,今年夏收小麦市场,政策收购主导向市场收购主导的转向将会继续加快。

  4月份,国内小麦市场阶段性供给压力较3月份减轻。主产区小麦价格整体趋于稳定,部分地区出现小幅反弹。国家政策性小麦拍卖交易温和回暖,不过成交量仍然处于较低位置。监测显示,截至4月底,主产区制粉企业小麦主流收购价为1.20~1.23元/斤,部分地区较前期上涨0.005~0.02元/斤。

  按照常规,5月份小麦市场将进入相对敏感时期。一方面,新季小麦生长进入形成产量和质量的关键时期,天气变化对市场的影响将会明显;另一方面,随着夏收临近,国家新年度最低收购价小麦收购预案将会出台,中下旬南方麦区部分进入收获期,市场对此关注度较高。

  陈麦供需相对平衡

  受各地储备小麦轮换出库进入尾声、市场流通粮源基本见底的影响,近期小麦市场供给量减少,但由于下游市场需求并不给力,市场购销不旺。主产区小麦价格整体趋稳,部分地区小幅反弹。

  5月初,河北衡水制粉企业容重760g/L、水分12.5%的普通小麦收购价1.21~1.22元/斤,山东聊城1.21~1.23元/斤,河南濮阳1.22~1.23元/斤,陕西宝鸡1.20~1.22元/斤 ,江苏宿迁1.20~1.21元/斤,安徽宿州1.21元/斤,北方麦区部分地区价格较前期上涨0.005~0.02元/斤。

  山东菏泽“济南17”优质小麦收购价为2660元/吨,河北石家庄“藁优2018”优质小麦2710元/吨,河南新乡“郑麦366”优质小麦2680元/吨,较前期上涨10~20元/吨。当前华北地区优普小麦价差为257元/吨,低于上年同期的315元/吨。

  市场资深人士认为,由于各级储备粮轮换进入尾声,农户及基层粮点手中小麦数量极为有限,接新前市场供应主渠道将为托市小麦交易。但因终端消费持续疲弱,粉企小麦采购谨慎,市场购销将维系相对平衡,小麦价格波动空间有限。预计5月底华北地区普通陈麦价格为1.22~1.25元/斤,黄淮江淮地区1.17~1.20元/斤。

  新麦上市价预期不高

  由于国家对2019年新产小麦最低收购价再次进行了下调,国标三等普麦收购价为1.12元/斤,较上年下调0.03元/斤,市场对新麦上市价格预期普遍不高。市场人士预计,南方麦区上市初期价格为1.00~1.10元/斤,部分地区或低于1.00元/斤。近日湖北有关机构对该省新小麦生长及未来购销情况进行了调研,预计今年新麦开秤价格延续去年水平,在0.95~1.10元/斤之间。

  需求弱粉企采购谨慎

  随着气温不断升高,面粉消费已基本进入季节性淡季。4月底山东、河北精粉价格为80~84元/袋(50斤),河南、安徽、江苏精粉价格为79~81.5元/袋,较4月初下跌1~2元/袋,跌幅为1.3%~2.5%。

  一季度麸皮价格出现大幅跳水,以山东市场为例,面粉企业麸皮出厂价最低跌至0.44元/斤,较高点累计下调0.23元/斤,跌幅达到34%。近来,随着厂家开工率不断下降,麸皮触底反弹,目前主流价格回升至0.50~0.52元/斤,但仍低于上年同期0.20元/斤左右。就后市情况分析,猪瘟疫情仍在持续,生猪存栏恢复困难,饲料消费量处于低谷,预计麸皮需求短期仍难有明显改善。

  监测显示,4月份山东、河北、河南、安徽、江苏5个主产省面粉厂家开工率在四至五成,个别甚至低于四成,低开工率也基本反映了下游产品的销售不畅。

  市场预计,后期在面粉市场逐步进入消费淡季的情况下,制粉企业开工率或有进一步下降的可能。

  按照常年惯例,新粮上市前加工企业往往会增加小麦采购,原因是新麦使用要经过一定时间的后熟期,为维持生产正常进行,加工企业或适量补充库存。但由于目前制粉企业生存状况艰难,且采购重点将多会等待未来价格相对低廉的新麦,因此对陈麦的采购仍会采取以销定购的策略,大幅增加陈麦库存的概率不大。

  拍卖或短暂主导市场

  4月30日,国家举行最低收购价小麦拍卖,投放量为301.08万吨,实际成交量为8.23万吨,低于上期的9.92万吨,更远远低于去年同期的31.28万吨,小麦拍卖成交量在连续三周温和增加后再次出现回落。

  据统计,4月份国家最低收购价小麦进行了5次拍卖,共投放1499.68万吨,实际成交30.07万吨,较上年同期减少59.11万吨,较2017年同期减少139.88万吨,显然,“去库存”进程偏慢于往年。

  由于各地储备小麦轮换出库基本收尾,加之市场流通粮源几乎消耗殆尽,接新前托市小麦交易将成为市场供应的主渠道,小麦拍卖将会阶段性主导市场。如果国家政策性小麦销售底价不作新的变动,拍卖小麦进厂成本仍会对市场2018年小麦形成支撑。

  理性应对未来麦市

  当前小麦市场正处于“辞旧迎新”之际,市场心态随影响因素变化而出现波动不可避免。但笔者认为,对于后市小麦市场行情,各市场主体应以理性心态应对较为适宜。

  按照惯例,天气对小麦生长形成决定性影响的时间集中在5月中旬至6月上旬,即小麦进入大面积成熟期及收获期。由于今年新麦生产仍面临不利天气的考验,市场将密切关注天气变化及新麦收成。

  就陈麦市场而言,夏收前整体趋稳的态势不会改变。建议持粮主体合理安排粮源出货节奏,抓紧时间售粮。制粉企业考虑到新麦加工有一个后熟期的过程,可按照以销定购的策略适量采购部分小麦,以维持生产的正常进行。

  就新麦市场而言,上年夏收,国家小麦收购政策发生重大变化,购销市场化、优质优价特征表现明显,市场化收购量占到总收购量的九成以上。今年夏收小麦市场,政策收购主导向市场收购主导的转向将会继续加快,市场机制在产需配置中的决定性作用将会进一步提升,小麦价格将更多由市场自发形成决定,市场化购销亦将更加活跃。


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