食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

上海嘉定区确保农村自办酒席食品安全

时间:2019/5/7 10:39:26 来源:中国食品安全报 黄官国

  上海市城郊居民家庭遇婚丧嫁娶、祝寿喜庆等活动素有自办酒席聚餐的习俗。自办酒席在满足习俗和百姓需求的同时,食品安全问题也一直存在并十分严峻,稍不留意即会酿成集体食物中毒等事故,也是食品安全监管的重点。为推进自办酒席会所标准化建设,确保农村自办酒席食品安全,日前,上海市嘉定区组织开展农村自办酒会所食品安全培训,辖区内农村自办酒会所负责人和食品安全管理人员共计200余人参加培训。

  会上,嘉定区食药安办强调了自办酒会所标准化建设的目标和流程,并针对近期天气渐热,办酒高峰将至等情况,做了工作提醒,要求各相关部门及负责人加强日常管理,严防食品安全事故的发生。培训从硬件设备、会所管理等方面,结合实际案例,对自办酒会所标准化建设的要求和长效管理模式做了详细阐述。

  下阶段,该区将对今年申报创建的54家会所开展一对一上门指导、整改,并在年底前完成评估验收,同时对2018年已创建成功的单位开展长效评估,计划到2020年实现全区农村自办酒会所标准化全覆盖。通过实施标准化建设,进一步消除农村集体聚餐食品安全风险隐患,防范食物中毒等食品安全事故的发生,确保百姓“舌尖上的安全”。作者: 黄官国   赵永恒


相关搜索: 酒席 食品安全
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名