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进入休渔季,淄博博山超市鲅鱼价格同比上涨一成

时间:2019-4-14 11:28:24 来源:中国发展网 作者

  近期,由于全国多地陆续进入了伏季禁渔期,受此影响,山东省淄博市博山区集贸鲅鱼价格运行平稳,超市鲅鱼价格同比涨幅一成。

  博山区发改局4月11日监测数据显示:集贸,鲅鱼(冷冻250克左右,下同)价格为8.0元/500克,与上周及上月同期8.0元/500克、价格持平,与去年同期价格7.6元/500克、涨幅5.3%;超市,鲅鱼价格为14.8元/500克,与上周、上月及去年同期价格12.8元/500克、涨幅15.6%。

  据了解,博山区超市鲅鱼价格稳中上涨是由于休渔季供应减少造成的。随着海洋伏季休渔期的到来,各地停止了海洋渔业捕捞活动,海产品市场供应明显减少;由于集贸市场上储存条件变好了,休渔期之前都会储存大量的海产品,所以价格波动不大,而超市由于季节性断货或供应减少,鲅鱼价格就会出现稳中上涨的行情;再就是近年来海洋渔业成本提高显著,也是海产品价格上涨的客观因素。五一将近,由于鲅鱼货源紧俏、需求增加。预计,近期博山区超市鲅鱼价格将出现趋稳上涨的走势。

  (山东省淄博市博山区发展和改革局)


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