据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年3月12日全国各省外三元猪均价为14.99元/公斤，较昨日上涨0.28元/公斤，较上周同期猪价(3月5日)上涨2.73元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日下跌0.12元/公斤于17.28元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日上涨0.92元/公斤于12.38元/公斤。
今日部分地区猪价：四川8.4-8.7元/斤，河南7.7-8.0元/斤，江西7.8-8.1元/斤，广东7.8-8.1元/斤，湖南7.7-8.0元/斤，山东7.8-8.1元/斤，湖北7.8-8.1元/斤，河北7.1-7.4元/斤，北京6.3-6.6元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。
猪价持续明显上涨，16元/公斤以上地区增多，外三元均价破15元大关已无悬念，但今日猪价涨幅较昨日收窄，局部地区猪价现回落迹象。储备肉收储成为本次猪价上涨导火索，而当前局部地区确实存在缺猪严重的现象，加之养殖市场无论规模大小，惜售倾向十分突出，进一步加剧了供应紧张态势，可以说本轮猪价异常上涨是惜售和人为炒作的结果。但当前屠宰企业冻肉库存依旧维持高位，加之需求继续下降，理论上不管是毛猪还是猪肉价格都缺乏明显上涨的基础，猪价大涨明显偏“虚”，预计近期猪价涨幅将逐渐收窄，大涨之后回调的几率也越来越高。另外，有媒体报道此次挂牌的21600吨，每公斤21.60元国储肉流拍。
