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绵阳高新区市场监管局开展春季开学食品安全大检查

时间:2019-3-9 10:35:07 来源:滨海高新 李微

  为强化学校(幼儿园)食品安全监督管理,防范食品安全事故发生,自3月4日以来,区市场监管局会同社发局对全区中小学校(幼儿园)开展了春季开学食品安全大检查。截止3月7日,共出动检查人员150余人次,对全区75家中小学校(幼儿园)的食品安全工作进行了拉网式、全覆盖检查。 

   此次大检查,全方位检查了食堂从业人员健康资质、食堂环境卫生、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留样、餐厨废弃物处置和学校周边食品经营店资质、食品保质期等情况。 

   通过检查,进一步落实了全区中小学校(幼儿园)食品安全主体责任,提升了学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢了防线。该局将对检查结果进行细致梳理,对存在的突出问题开展“回头看”,把不安全因素消灭在萌芽状态。作者:李微


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