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春节期间他一天供应杭州几万斤蔬菜 你多半也吃到过

时间:2019/2/5 11:10:44 来源:浙江在线 施雯

  浙江在线2月5日讯(浙江在线记者 施雯)浙江在线这几天,何林海依然忙碌在田间地头。

  21年前的今天,他怀着能穿上运动鞋的梦想,在家乡江西婺源村道上蹦跶;21年后的今天,他早起匆匆洗把脸,直奔杭州麟海蔬菜专业合作社的菜地。

  春节期间,合作社一天要供应杭州市场5万~8万斤蔬菜。他最关心的是,昨天杭州超市里马大嫂们买了多少菜?青菜、毛毛菜长势怎么样?过年人手不足,工人们割菜如何提高效率?

  从蹬三轮的小菜贩

  到杭州的“蔬菜大王”

  小时候,何林海放学回家要干很多农活,下地割猪草,上山劈柴,下田插秧。插秧的时候,腿上痒痒的,提腿一看,满腿是蚂蟥。

  这样的日子实在太苦。用何林海的话说,他一心想着跳龙门,离开家乡找出路。可是没想到,刚走出大山田头的他,却走进了杭州人的菜地。

  1998年,19岁的他跟着姐姐来杭州打工。小伙子骑着姐夫送的小三轮车,在城站火车站附近的马坡巷走街串巷卖蔬菜。后来他在马坡巷农贸市场定点摆摊,凌晨2点蹬着三轮车从下沙的地头拉菜到农贸市场售卖。

  精明的马大嫂们不买别家的菜,就专门等着他。

  有了一定积蓄后,2004年何林海开始在萧山从事本地蔬菜销售。几年时间,他从一个小摊贩成长为萧山当地蔬菜经销大户。

  何林海从不缺斤少两,渐渐积累了优质的客户资源,也通过虚心向菜农学习,掌握了一些种植技术。随着城市化建设的推进,何林海站在了命运的十字路口,是转型还是继续在农业打拼?何林海思考再三,决定在萧山围垦包地种植。2007年,他与志同道合的朋友在萧山围垦承包了200亩土地,从事蔬菜种植兼顾蔬菜经销业务。

  再后来,何林海了解到三里亭批发市场要整体搬迁至杭州农副物流中心。为了节约物流成本,也为了更好地发展,2009年,他开始在余杭良渚寻找合适的土地种菜。

  也是这一年,世纪联华超市找到何林海,希望他能长期为超市供应绿色无公害蔬菜。

  2010年至今,何林海土地承包规模已经扩大到2860亩,员工从最初的十几名增长到现在的160多名。

  菜地早已挂牌杭州市菜篮子基地,可以说杭州几乎家家户户都吃过他种的菜,成了真正的“蔬菜大王”。

  每当新春伊始

  有个问题他总会问自己一遍

  这几年春节长假,何林海总会出现在自己的蔬菜大棚里。

  这个时节,生菜立体种植在水培PVC管道里,棚内一片郁郁葱葱,特别干净整洁,不远处还有草莓种植区域。

  春节来菜地采摘游的客人不少,2元一株的水培生菜热销,买回家插在瓶里,想吃了就摘几片菜叶,只要留着根部就能继续生长。菜地的创意农业,越来越受市民欢迎。

  “虽然我种的菜和别人的看起来一样,但是我真的很用心。”比如,田间施肥,何林海会尽量施有机肥,不但能提高菜的品质,更能有效地涵养土壤。

  “怎么做好自己的菜篮子工程,怎样保障供应和安全生产,都是我一直在思考的问题。”

  每当新春伊始,这个问题他都要问自己一遍。杀虫灯、防虫网、生物防治等防控技术,形成蔬菜绿色防控技术体系,就是他这么一遍遍问自己问出来的。

  “蔬菜大王”教你买菜

  冬季,尤其是春节这一段时间,青菜和毛毛菜是杭州人餐桌上主打的叶菜。

  买青菜的时候,一般要挑菜头大一点,叶片厚一点,矮胖一点的味道更好。像“油冬儿”这个品种,平时吃会有点苦,口感不如“苏州青”,但经霜打后味道更甜糯。

  现在超市销售的蔬菜,有二维码标签粘贴于外包装上,扫一扫就能看到蔬菜产地、肥料投入量、农药喷施、采收日期、相关负责人等信息。

  大家在购买之前可以先扫码,了解一下生产信息,这样可以买到更放心的蔬菜。


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