用自来水冲洗空酒瓶，再将空瓶放到灌装机上，装入白酒，然后用机器压盖、封口、贴标、装箱。约几十秒钟的时间，一瓶假冒的品牌白酒就这样被生产出来。这是北京警方在大兴金星村某处出租大院内查处生产假冒品牌白酒窝点时的场景。
记者了解到，2019年1月13日，市公安局联合食药稽查等部门，组织朝阳、丰台、房山、通州、顺义、大兴、密云等七个分局在全市范围内，对相关制售假酒窝点开展了集中打击行动。截至目前，全市范围内，共捣毁制售假酒窝点36处，刑事拘留犯罪嫌疑人56名。
集中行动刑拘56名制售假酒嫌疑人
1月13日，市公安局联合食药稽查等部门，组织朝阳、丰台、房山、通州、顺义、大兴、密云等七个分局在全市范围内，对相关制售假酒窝点开展了集中打击行动。
截至目前，全市范围内，共捣毁制售假酒窝点36处，刑事拘留犯罪嫌疑人56名，查获假冒牛栏山、洋河、国窖等10余个成品白酒5万余瓶，各类假冒商标、瓶盖、防伪标识等包装材料100余万个（件），查获打印、喷码、读写、灌装等制假设备60余件。
据环食药旅总队相关负责人介绍，此次专项打击行动，是国家和市委市政府关于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的重要一环，根据春节前酒水需求量大和农村地区酒类消费的特点，将假冒低端白酒作为打击重点。下一步，还将强化与行政部门的协作配合，持续开展专项打击。
警方提示：春节将至，正是酒类饮品消费的高峰期，为能够喝上放心酒，还请广大消费者通过正规渠道购买，并留好发票和购物凭证，一旦发现质量等问题请立即向市场监管等行政部门举报，涉及违法犯罪线索及时报警。
大兴警方斩断“全链条”制售假酒网络
在专项行动中，环食药旅总队会同大兴分局环食药旅中队及相关属地派出所，兵分四路，打掉制售假酒犯罪团伙9个，刑事拘留26人，查扣已灌好的假冒牛栏山、洋河、五粮液等成品白酒3万余瓶，查获带有假冒商标标识的酒瓶、瓶盖、芯片、合格证、手持防伪识别器、酒盒、纸箱等包材50余万个（件）。
据介绍，此次大兴查破的系列假酒案是全链条开展的打击。
在包装环节，民警从庞各庄镇将生产假酒商标标识的犯罪嫌疑人王某等3人抓获，现场查扣假冒各类品牌白酒商标标识50余万件。在生产环节，民警在北臧村镇、西红门镇等3个出租大院内，捣毁以黄某某和刘某某为首的多个家族式生产作坊，查扣已灌装好的成品假冒白酒3万余瓶。
工作中，民警还发现房东郭某与黄某某等三名生产假酒犯罪嫌疑人居住在同一大院内，且郭某在明知黄某某等人利用租住的大院生产假酒的情况下仍提供便利并获利，郭某作为共犯也被警方依法刑事拘留。
在销售环节，民警在丰台区某批发市场将一级销售供货商梁某及其在大兴亦庄镇经营销售的下线曹某抓获。在运输环节，民警分别将运输假酒司机翟某和张某抓获。至此，一条从假酒标识生产，成品酒生产、运输，到销售的“全链条”犯罪网络被成功斩断。
■ 现场
各类装备齐全形成流水线操作
1月13日，大兴区金星村某处出租大院内，在前期摸排固定证据后，警方对这个假酒制售窝点实施抓捕。记者了解到，这处黑作坊主要是制造冒充“牛栏山”等相对低端的白酒。
抓捕现场视频显示，黑作坊是在出租大院内，院子里有成捆包装的空酒瓶，以及被装进袋内的白色塑料酒桶，地上一处水池内，还放有准备清洗的透明空酒瓶，院内地面上遍布有各类垃圾。“嫌疑人从废品站收购酒瓶，就在这个水池里进行清洗。”
同时，涉案房屋内摆放着即将装箱的半成品，以及包装、酒瓶、塑料袋，甚至包括正规白酒包装内涉及的小礼物。抓捕时，嫌疑人正在进行制造假酒的操作中。
民警介绍，这个假酒制售窝点里，各种装备设施一应俱全，形成一个小的流水线，流程分工也十分明确。假酒制售人员先用低价购买大桶的散装酒，在将回收空瓶简单清理过后，就可以正式开工。一人负责用机器给空瓶自动灌酒，一人利用机器进行压盖和贴标签，最后由一人将隔板放入外包装进行装箱封胶，就能完成整个假酒制作过程。完成一套装灌酒流程大约需要20秒，而两三个人进行配合，几分钟就能够装一箱。
这些假酒制售窝点是根据订单按量生产。民警介绍说，他们有时两三天都不生产，有人要货了，要100箱就可以生产100箱。以普通牛栏山为例，制造一瓶假酒成本不到2元，但最后进入市场销售时，一箱酒（12瓶）则售价60多元，利润成倍地增加。
■ 讲述
院内摆放梯子以备逃跑
在大兴区金星村附近，民警介绍，巡警起初闻到了酒味，经侦查发现这一带在夜间仍有车辆进入，后将这一情况报告给大兴环食药旅中队。
记者了解到，假酒窝点一般都比较隐蔽。大部分假酒制售窝点都设置在院里，不法分子进出院都会锁门，因此很难了解到院内情况。同时，院子外面也会派有专人盯梢，一旦发现紧急情况，就会通知屋里人撤离。另外，院子外还安置有摄像头，一直照着路口，发现不是寻常送货的车，就会十分警惕。由于不法分子具备一定的反侦查能力，这也给警方侦查带来了一定难度。
民警说，此次行动，共出动警力100多名，除去正面突破的民警外，包括院子的后墙，也安排有警力，防止逃跑。“这个院子的偏僻角落，放了一个梯子，他们知道这是违法行为，安排了放哨人员，如果提前发现就会选择逃跑。”
审讯中，民警发现，这些涉案嫌疑人大多都是同村或同乡，或有一定的亲属关系。“假酒制售团队很多都是亲朋邻居一起合作组建，家里一旦有一个人干，其他亲戚朋友也会跟着一起参与，地域特征比较明显。”
借糖酒交易会联系买家
警方介绍，目前，假酒市场已经趋于全国化，通过物流进行全国分工。去年，在公安部指导下，开展过一个专项行动，打击假冒高端白酒的完整链条，并打掉51个假酒制售据点，抓捕嫌疑人64名，涉案金额4个亿。
这些假酒制售商是如何达成交易的呢？据警方介绍，这些假酒制售商每年都去一个糖酒交易会，糖酒交易会本身是一个大的平台，很多卖酒的会去那，大家一起进行交流，而假酒制售商正是利用这一平台进行联系和交易。“他们在会场交换名片，告诉别人自己可以提供外包装、内包装或者成品酒，如果有人联系的话，他们不会说自己是卖假酒的，但会把价格说得特别低，买酒的也知道这是假酒。”除了各地的糖酒交易会，这些假酒制造商也另外有自己的关系网，他们自己内部进行买酒、卖酒、买包装材料和卖包装材料的交易。
“因为他们明白自己的行为是违法的，因此也不敢对外宣传，现在造假酒基本上都是订单式生产，不会留太多库存，要多少就抓紧生产，做完赶紧装车发走。”民警说。
