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巴西内地小吃店推出5公斤超大“炸鸡腿”受热捧

时间:2019/1/7 8:55:24 来源:南美侨报网 作者

  一名厨娘的发明,使一家普通的小吃店变成了SOROCABA市的旅游目的地。她家因为巨大的“炸鸡腿”(COXINHA)闻名,成为CAJURU区游客们必去的目的地之一。

  发明这种“炸鸡腿”的是厨娘吉尼尔,一个5公斤的炸鸡腿足可供9人食用。

  “这很热销,大家都很喜欢,现在我们这里变成了景点。人们都想来见一见这样的炸鸡腿,保证可以吃饱。”厨娘吉尼尔说,她从事巨大的炸角子或是炸鸡腿已经有6年的时间,她做的炸角子也丝毫不吝啬,每个重达半公斤。

  “之前我卖的炸鸡腿重量是1公斤,之后不断增加,现在已经有5公斤,可以像吃正餐一样吃。很多人从其他城市赶来,还和大炸鸡腿合影留念。”

  厨娘每周做20份超大炸鸡腿,价格在10到50黑奥之间,价格和炸鸡腿的大小成正比。

  “我认为人们应该吃好吃饱,所以炸鸡腿要焰料充足,这样才能吃饱。”厨娘说。

  周末,他们的小吃店平均有200多顾客。厨娘会请家里所有的人来帮忙,有的帮忙炸制,有的负责接待顾客,还有的负责制作。

  吉尼尔说,一家人曾遇到过经济困难,他们于是决定开快餐店来维持生计:“我的生活一直很困苦,一直没有钱。我们挨过饿,所以如果我有条件,就想让大家能吃好。”

  吉尼尔说,她希望自己的炸鸡腿有朝一日能够被载入纪录。


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