为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，有效降低网络餐饮服务食品安全存在的风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，高密市市场监督管理管局围绕民以食为安这个中心，抓住网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者这两个食品安全责任主体，采取四项举措，在全市范围开展为期两个月的网络餐饮服务食品安全专项整治行动。
一是召开约谈会，督促平台落实主体责任。针对网络餐饮服务第三方平台未按照法律法规要求，未履行对入网餐饮服务提供者进行审查登记，未公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息以及菜品名称和主要原料名称等问题，高密市市场监督管理局“面对面”约谈高密“美团”“饿了么”，并对其下达限期责令整改通知书，督促其落实食品安全主体责任，严格遵守《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，切实提高平台规范经营水平，为全市人民群众提供安全、放心的食品。
二是组织专题培训，强化两个主体责任意识。组织高密“美团”“饿了么”两个平台管理人员、部分网络餐饮服务提供者200余人参加高密市网络餐饮服务食品安全整治工作会议，重点讲解了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮食品安全违法行为查处办法》等法律法规，并详细讲解了网络餐饮服务提供者申办食品经营许可证和小餐饮登记证的条件、办理手续等，通过专题培训，强化两个食品安全责任主体的守法经营意识。
三是加强检查指导，提升平台规范经营水平。督促网络餐饮服务第三方平台建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置、投诉举报处理等制度，并在网络平台上公开相关制度；督促网络餐饮服务第三方平台提供者设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核。逐步规范网络餐饮服务平台经营行为，促进全市网络餐饮服务行业健康发展。
四是查改两条线同步进行，扎实开展专项整治工作。列出“饿了么、美团”第三方平台上线餐饮单位清单，依据清单对餐饮单位进行规范，规范一家，销号一家，对于未取得许可等不符合入网条件的餐饮单位，督促第三方平台立即下线，并做好下线单位的跟踪整改工作。对于无证从事网络餐饮服务、超范围经营等违法违规行为，将依据相关法律法规从严从重查处，对于涉嫌犯罪的，及时移送公安机关并曝光典型案例。
以此次网络餐饮服务食品安全专项整治为契机，高密市市场监督管理局将逐步规范辖区网络餐饮服务行业经营行为，消除网络餐饮服务食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。
