西安灞桥区打好“三战”确保节日期间食品安全

  临近2019年元旦，群众在食品方面的消费量显著提升，为确保节日期间食品安全，西安市灞桥区食品药品监管局结合辖区实际坚决打好食品安全“三战”。

  打好食品安全的“保卫战”。加强食品安全执法和排查力度，特别是城乡结合部、校园及其周边、商业聚集区、旅游区等重点区域，着重对“三小”、学幼食堂等重点场所经营资质、索证索票、餐厨垃圾处置记录等进行检查，发现问题及时处理，确保筑牢辖区食品安全防线。

  打好食品专项检查“攻坚战”。结合年底校园及其周边、生鲜肉、酒类等专项检查行动相关要求，突出节日肉类及其制品、酒类、糕点类等重点品种，加大排查和联合执法力度，及时上报相关信息，确保节日期间食品安全。

  打好食品安全“宣传战”。通过召开食品安全培训会议，结合定点和网络、微信等新媒体宣传，扩大食品安全法律法规知识宣传的范围，提高食品经营单位的责任意识，提升群众食品安全知识的知晓率，营造社会共治的良好氛围，确保辖区食品安全管理全面提升。