大连市质监局日前公布2018年我市食品相关产品质量监督抽查合格率和流通领域食品相关产品质量安全风险监测问题发现率。
2018年，市质监局组织对全市生产领域食品用塑料包装产品、食品用纸包装产品、食品用洗涤剂等3类产品进行监督抽查。共抽查企业137家，抽查产品337批次，合格332批次，抽样产品合格率98.5%。问题产品分别为塑料复合袋和食品工业用洗涤剂产品，不合格项有溶剂残留量、荧光增白剂、五氧化二磷含量。
市质监局还组织对流通领域食品用洗涤剂、消毒剂、食品接触用纸制品、餐厨用涂层金属制品、密胺餐具、玻璃陶瓷制品、餐厨用金属制品等7类产品进行风险监测。监测结果显示：密胺餐具和食品用洗涤剂问题发现率较多，其中密胺餐具的风险指标为耐污染能力和总迁移量。食品用洗涤剂风险指标为总活性物含量、荧光增白剂、菌落总数、甲醇等。同时还监测到餐厨用涂层金属制品的总迁移量（4%乙酸浸泡）和消毒剂有效成分含量超标。不合格样品多来源于电商平台和批发市场。作者：李玉华 巴家伟
