食品商务网讯 2015年，原央视主持人柴静的演讲《穹顶之下》中讲述了自己的“雾霾恩怨”，细致介绍了污染源与雾霾的种种联系。现在提到雾霾，大家不免心头一紧，前段时间的杭州遭受雾霾天气困扰，可见度都不超过50米，网友们都戏称“钱江四桥”因雾霾成了“断桥”。
严重的雾霾，对生活环境、身体健康等损害很大，尤其是肺部影响。发表在《美国国家科学院院刊》上的报告称：“空气中的微小污染颗粒，可以进入大脑，可能会诱发阿尔兹海默症（老年痴呆）和其他神经退行性疾病。”
在此背景下，抗霾的系列产品便应运而生。随着大家对健康的关注度越来越高，饮食上也越来越讲究，防霾饮料，开始进入了大众视野。
统一：梨来雾散热饮
早在2016年，统一便推出了“梨来雾散”水果草本植物饮料，这款产品定位为中式调饮，内含梨、罗汉果、蜂蜜、菊花、枸杞、陈皮、薄荷等成分，据说“具有抗霾润肺的功效，带给消费者满分元气活力。”
而在“梨来雾散”之前，统一就有梨好阳光（炖梨 银耳）、梨想万岁（炖梨 罗汉果）、冬瓜小荞（冬瓜 苦荞）、柚见幸福（蜂蜜 白柚）、姜暖花开（黑糖 暖姜）五种口味。
有网友评论道，“梨来雾散”其实本质上就是一款清肺的草本饮料，除霾只是吸引消费者的噱头。不过，能在寒冷的雾霾天气里，喝上一杯润肺清肺的热饮，也很温暖了。
光明：清润高手酸奶
在今年7月举行的中国第九届中国奶业大会暨2018中国乳制品展览会上，光明就推出了“清润高手”这款全新功能性酸奶产品。
据了解，清肺高手酸奶采用了梨与枇杷的混合果汁，添加牛奶共同发酵而成。梨和枇杷都具有润肺清燥、止咳化痰的作用，能够有助于缓解各种呼吸道疾病。
“清润高手”还特别添加了由杜邦公司精选的欧洲专利HOWARU Protect益生菌，它能缓解成人及儿童的感冒症状，另外有数据显示，它能够降低27%的上呼吸道疾病和呼吸道疾病的发病风险。
在低温酸奶竞争激烈的市场里，光明推出“防霾”功能性酸奶，属于首创，与其他酸奶进行差异化竞争。
橘络清霾果胶饮料
橘络清霾果胶饮料，是由浙江大学研发、医学实验验证的纯橘络提取的健康饮料。产品100%纯天然提取，能够有效清除雾霾进入血液的重金属。
它的排毒效果是基于什么原理呢？
一是物理吸附，饮料中的大分子果胶的高分子网状结构和粘稠特性，能够将有害金属离子化合物包裹起来，随排泄物一起排出体外；二是化学吸附，是饮料中的小分子果胶含有大量的-COOH、-OH、C-O-C、-COOCHȝ等基团，这些能与高价态重金属离子和放射性金属离子结合，形成复合物一起排出体外。
这款不到百元的抗霾饮料，已成为全国污染较为严重地区消费者争相购买的网红健康饮品。
有需求就有市场，抗霾、除霾等概念性产品的相继出现让部分消费者缓解了紧张的情绪。但从长远角度来看，这些标榜着防霾功能的产品，能否长期利好，能否切中消费者的心理需求，这都还需要很长一段时间去观望。
