白水县狠抓网络餐饮食品安全监管

  （记者 陈志敬 通讯员 井宾)日前，白水县坚持以问题为导向，多措并举，强化网络餐饮食品安全监管，确保广大消费者“舌尖上的安全”。

  该县先后对“饿了么”“美团”平台负责人进行了约谈，对平台从业人员进行了食品安全培训。要求网络餐饮服务平台提供者认真学习落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，建立健全食品安全相关制度，认真落实备案、审查登记、公示以及抽查和监测等义务，进一步完善配送环节食品安全风险防控措施，确保网络餐饮食品安全；要求各基层食品药品监督管理所创新网络餐饮监管方式，主动对该区第三方平台、自建网站进行搜索和监测，抓取、分析网络餐饮服务数据信息，及时发现存在的食品安全隐患，采取网上排查和实地检查相结合的方式，加强对入网商家主体资格、菜品公示、原料名称等的监督检查，促进“互联网+餐饮”健康发展。

  截至目前，白水县共出动执法人员180人次，检查网络餐饮服务分支机构2家，对40余家线上餐饮店进行了现场比对检查，并对150家线下餐饮服务提供者进行了现场检查。