11月7日，根据社区信息员提供的举报线索，丰台区南苑乡食药安委吹响“集结哨”组织食药、联防等部门对辖区两家反弹无证餐饮单位行突击查处，当执法人员进入一家沙县小吃店时，该快餐店负责人现场无法提供食品经营许可证，也未能提供餐饮从业员工健康证。在对食品后厨加工区域检查发现，该店的后厨卫生也存在脏乱差等问题。执法人员依法对其经营工具进行暂扣，在查扣过程中，店主妻子邱某突然情绪激动，执法人员立即对该邱某进行法律法规宣传，要求她不要做出过激行为，最终食药所执法人员联合公安、联防等部门将违法经营店铺查封。
据了解，为推动辖区食品安全形势持续改善，不断提升公众的满意度和获得感，今年以来，丰台区食药监局在加大日常监管力度，对无证餐饮等违法行为保持高压态势的同时，创新工作形式，奏响监督执法“党建+吹哨+衔接”三部曲，有效净化了丰台区食品药品安全环境。
“党建引领、聚指成拳”，以基层党支部为载体，以“1+X”党群共建模式为核心点，辐射各基层食药所，打造联动工作模式，即从一个党员带领多位群众扩展到一个基层所辐射多个基层所，突出“一支部、一品牌、一特色”，形成共建共享、安全高效的食品药品监管屏障。仅南苑乡、大红门街道、和义街道等基层食药所第一支部就共同开展联合执法40余次，取缔反弹无证餐饮商户37户；共同查处权属不清食品药品相关举报8件，有效缩短了公众举报办理时限。
“三级吹哨，高效集结”，培养和发展了一批由学生、社区群众和媒体记者组成的“吹哨人”队伍，建立了“小哨兵”、“社区信息员”、“媒体代表”等微信群，一旦发现疑似食品安全违法行即可通过微信向属地食药所“吹哨”，执法人员结合现场取证情况，报街乡镇综合执法平台或食药局专业科室，由平台或相关科室组织联合查处。从“接报”到有关部门“集结”全程可在20分钟内完成。截至目前，食药监部门共组织参与吹哨执法工作4057次，查处涉及食药违法行为1453件。
“所所衔接，联动惩戒”，结合基层工作实际，创新推出21个基层食药所与33个派出所行刑衔接，即“所所衔接”工作模式，将食药监部门的专业知识、检测技术、组织优势与公安侦查的监测、取证、采取强制措施权威，有机结合，形成跨区域、跨部门的食品安全违法行为打击网。截至目前，共开展联合执法77次，捣毁非法收药、制售假劣食品黑窝点23个。有效打击了食品药品领域违法犯罪，保障了辖区广大消费者“舌尖”上的安全。
