扫一扫二维码就能了解你手上这份蔬菜的产地、农药化肥施用情况，连农事情况、生产地图都标注清楚。不仅让你吃到放心菜，还能了解整个蔬菜的生长过程……日前，记者在麦德龙超市看到，许多生鲜蔬菜的包装上都已经附有二维码，简单扫码即可一键“溯源”，让消费者买得放心，吃得安心。除了麦德龙超市的麦咨达追溯系统，目前，昆明市农产品质量安全监测与追溯平台的基础平台已建设完成并投入应用，目标将实现农产品从菜地到餐桌的全程追溯。
扫码即知蔬菜生长过程
来到云南凯普农业投资有限公司园区内，百里香、薄荷叶、罗勒、柠檬草、迷迭香、鼠尾草在内的19种新鲜香料及苦细叶生菜、绿珊瑚生菜、罗马绿叶生菜、牛油生菜等14个品种的西餐生菜挂着露珠，生机勃勃。每年云南凯普农业为成都、重庆、长沙、昆明、西安等地11个城市的17家麦德龙西部地区商场季节性供应菠菜、甜玉米、娃娃菜、西葫芦等26种绿色认证蔬菜和3种绿色认证水果。2007年，云南凯普与德国麦咨达合作建立了国际标准的质量可追溯体系，将种植基地全部产品纳入可追溯监管，实现所供应产品的全程可追溯控制。
云南凯普农业副总经理罗艳华介绍，随着消费升级、农业供给侧改革推进带来的契机，云南凯普农业依托以销定产销售计划，以客户需求导向为种植发展原则。产品在单一合作种植农场实现优势品种的规模化、标准化可追溯种植。只需扫描可追溯码，就能知道蔬菜的全部生长过程，农作物生产的农场、种植面积、土壤、灌溉水等状况，甚至包括植保操作员及植保记录。与此同时，连产品的分拣、包装过程，从采摘、分选、包装到运输信息以及物流温度控制也都一目了然。未来凯普农业将依托“鲜为”云南省著名商标，打造云南高原特色优势果蔬品牌，为“云菜”出省作出努力。
搭平台保障农产品质量
打开嵩明县农业信息化平台，这个由2016年云南省农业信息化市场推广项目资金45万元建设的平台，包括智能查询端、手机App、网页端，面向全社会发布嵩明农业信息，一键上网就能清楚了解农产品价格、政策法规、农产品质量安全、动植物检疫信息、嵩明县农业新闻等信息。不仅仅是嵩明，目前，昆明市农产品质量安全监测与追溯平台的基础平台已建设完成并投入应用。
昆明市农业局相关负责人介绍，农产品质量安全追溯系统，不仅涵盖了质量安全检测数据的采集、传送、分析、评价和发布，同时还包括网上农产品质量认证，生产记录档案管理、质量标准查询、产品推介和质量追溯等功能，消费者不仅能放心选择，还能对所选的农产品作出质量评估。目前云南省农产品质量安全追溯信息平台我市已有73家企业上线运行，其产品实现了可追溯。“昆明市农产品质量安全监测与追溯平台”，包括质量认证、监督检测、生产监测、信息发布等子系统，将全市“三品一标”认证农产品已基本纳入全市农产品质量安全追溯平台，可追溯品种范围覆盖主要农产品。其中，石林县6万亩“全国绿色食品（玉米）原料生产基地”的生产管理、产品认证、监督检测和市场流通等环节整体纳入追溯平台管理，实现“从农田到餐桌”的全程追溯。应用平台已采集可追溯生产数据114万条，信息量约275M。
除了蔬菜，我市动物卫生监督也逐渐趋于信息化。我市动物卫生监督部门参与开展了猪肉全程可追溯管理信息化系统管理，实施猪肉产品追溯，被农业部评为全国2016年“互联网+”现代农业百佳实践案例。
“未来我们将加强追溯管理中监管监测制度建设，明确全市农产品质量安全工作职责，完善监管制度，实施农业生产网格化管理，逐步推进行政监管、安全监测和质量追溯相结合，使全市农产品质量安全追溯制度建设从行政上、管理上得到进一步保障，全面推进农产品质量安全追溯制度的有效实施。”农业局相关负责人表示。
记者任翊翔报道
