原标题：国庆七天 食品安全检测车进驻园博园
新京报快讯(记者戴轩)今天(10月1日)上午，丰台食药局执法人员对园博园内的3家食品流通单位和4家餐饮单位进行了逐一巡查，查看了餐饮单位的后厨、粗加工间、操作间，查验了食品原材料供应商的资质、食品台账，索证索票制度落实情况等内容。
今天是2018中国戏曲文化周的开幕日，此次文化周活动将历时7天，预计接待游客愈3万人次，为保证文化周期间食品安全，10月1日至7日，丰台区食药监局执法人员驻守活动现场，开展监督检查，并对所有售卖食品的经营单位每天开展专项抽检。
此外，食品安全检测车也进驻文化周活动现场，专业检测人员将每天对蔬菜中的农药残留，奶制品中的三聚氰胺，肉类的水分，瘦肉精，以及餐盘的洁净度等开展快速检测，及时发现风险隐患。
据丰台区食药监局相关负责人介绍，除了对对园区内7家食品经营单位进行检查外，节日期间，丰台区食药监局还将以大型批发市场、旅游景点周边、商业综合体、餐饮服务集中区为检查重点，加大对节令性食品、海鲜、肉制品、酒类等重点食品的检查。
游客如发现食品安全问题，在保存购物凭证的同时，可联系现场的食药监执法人员或拨打12331。
