通榆县市场监督管理局开通分局严查中秋节前肉类食品安全

时间：2018/9/22 9:59:06 来源：中国质量新闻网杜克峰

中秋将至，为确保节日期间食品安全，近日，通榆县市场监督管理局开通分局根据中秋节日期间肉类食品消费增长特点，严查猪肉食品安全，确保广大人民群众过一个安全、放心的节日。截止目前共检查猪肉摊档经营户、肉类熟食制品经营单位 25家，下达责令改正通知书12份。

在检查猪肉市场过程中，执法人员以大型商超、集贸市场等人员密集场所的猪肉摊档经营户、肉类熟食制品经营单位为重点对象，重点检查上市销售的猪肉“两证两章”是否齐全，肉品来源是否合法；肉类熟食制品经营单位是否按照要求到合法经营单位进货，是否落实进货查验制度，保存猪肉检疫合格证明等相关文件。